经多年采摘和轻修剪,成龄采摘茶树深修剪和重修剪树冠上面发生许多浓密细小的分枝,俗称“鸡爪枝”。这种鸡爪枝的结节增多,阻碍养分的输送,发出的芽叶瘦小,对夹叶多,会降低产量和品质。所以每隔几年,当树冠面出现这种情况时,必须进行一次深修剪,剪去树冠上部10~15厘米深的一层鸡爪枝,使树势恢复健壮,提高育芽能力。经过一次深剪后,继续实行几年轻修剪,以后又会出现鸡爪枝,引起产量下降,可再进行一次深修剪,如此反复交替进行,可使茶树保持旺盛的生长势,持续高产。深修剪的时间,为减少当年产量的损失,一般在春茶采后深修剪,留养一季夏茶,秋季即可采茶。有的在夏茶后剪,留养秋茶。第二年早春伏旱的地区,不宜在夏茶后剪,以免干旱影响新梢的萌发和生长。 |
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