蔬菜细菌性病害防治技术

当前低温寡照季节，细菌性病害呈高发趋势。细菌性病害具有蔓延快、为害大等特点，是蔬菜上的重要病害，如细菌性软腐病、溃疡病等。有些菜农一味喷药防治，但由于防治方法不当，往往效果不理想。要想有效防治细菌性病害，需了解细菌的特性和侵入传播的条件，防治起来才更有针对性。

蔬菜上的细菌都为杆菌，大多数具有数根鞭毛，在有水的情况下，可通过自然孔口、伤口等侵入。当前正值低温寡照时期，棚内湿度大，露水多，为细菌性病害的发生发展创造了有利条件。整枝摘叶造成的伤口，又成为细菌性病害的突破口，尤其是遇到雨雪天气时，细菌性病害发生加重。生产中，菜农应做好以下几点减少细菌性病害的发生。

减少露水产生避免细菌传播。目前，大棚蔬菜已经进入保温为主的管理阶段，通风时间缩短，闭棚时间延长，棚内湿度排不出去，再加上菜农在日常管理中不注意，又人为的增加了棚内湿度，这就为细菌性病害的发生创造了适宜的环境。生产中，菜农应注意适时通风，通风时先开小口，缓慢排出棚内的湿气，以防果实表面的露水急剧干燥，造成裂果或皴皮，随着棚内温度的升高，再逐渐加大通风口；覆盖地膜时起拱，膜下浇小水或滴灌，避免浇水时在地膜上形成积水，冬季浇水一定要选在晴天的上午进行，每次浇完水后都要适当通风排湿；也可在行间铺设秸秆，保温吸湿。

减少植株伤口避免细菌侵染。自然孔口、伤口等是细菌的侵染入口，生产中菜农应尽量少给植株造成伤口，尤其是连阴天时尽量不要从事打叶、落蔓等操作。打叶应在浇水前3—5天的晴天上午进行，此时蔬菜体内的水分含量相对较低，疏叶后不易产生伤流，有利于伤口的愈合，减少伤口感染细菌的几率。打老叶或摘果时，若留下的叶柄、果柄太短，病害很快侵染茎秆，将会加大防病难度。菜农应将植株上留下的叶柄、果柄留得长一些，给病害侵染茎秆留出时间，注意打叶、摘果技巧，减小伤口。整个大棚整枝打杈结束后，菜农应及时用百菌清600倍混加农用链霉素4000倍进行喷雾，避免病菌从伤口侵入。

根据发病部位合理用药。发病部位不同，用药方式也不一样。叶片和果实发病，可喷洒加瑞农、DT或可杀得等铜制剂进行防治。茎秆发病可用噻唑锌、噻菌铜等配合抗生素涂抹进行防治，涂抹前用小刀将病患处刮干净，涂抹时不要只涂抹伤口处，最好用毛笔或刷子将伤口周围也一并涂抹上，这样不仅对整个伤口进行了全面防治，对周围的部分也起到了防治效果。涂抹药剂时最好选择晴天气温较高时，若在清晨或傍晚涂抹药剂，病患部总是湿漉漉的，会影响防治效果。涂抹药剂后会在伤口处形成较长时间的水膜，这为细菌的侵入提供了条件，因此耕种帮建议菜农最好在药剂中再添加细干土以达到吸湿的目的。根部发病，可用链霉素、DT等进行灌根，也可以利用生物菌剂灌根或冲施，防治效果都较好。