黄花菜的高产种植技术及管理要点

黄花菜，也叫金针菜、忘忧草，属于百合科植物，花蕾能够食用，营养价值丰富，是不少朋友喜爱的菜品之一。而且黄花菜属于多年生草本植物，一次种植能够连续收获7年以上，适应能力较强，在我国大部分地区都有生长。下面…

黄花菜，也叫金针菜、忘忧草，属于百合科植物，花蕾能够食用，营养价值丰富，是不少朋友喜爱的菜品之一。而且黄花菜属于多年生草本植物，一次种植能够连续收获7年以上，适应能力较强，在我国大部分地区都有生长。下面耕种帮就来介绍一下黄花菜的高产种植技术及管理要点。

1、种植方法

黄花菜的主要种植方法有两种，分别以播种和分株为主，因播种时间较长，不宜大面积种植，在种植户当中一般采用的分株方法比较多，春秋两个季均可以种植，春季在拔除黄花菜的花薹前进行，每年秋季采摘花芽后进行分株种植。

2、分株方法

特别注意在分株前必须选择生长旺盛、花期丰富、无病虫害的幼苗为主，挖掘时要注意不伤到根部的结构，从短茎中切下根，剪掉植物的老根，在根状茎上保留1-2个生长条件良好、单芽的分枝根。

3、土地选择与处理

种植黄花菜后，应注意选择土壤肥力深、土层深的地块，土壤适宜作壤土或粘性土壤种植，种植前应犁地，犁深20厘米以上。根据土壤肥力，每亩施用800公斤左右的农场肥料、50公斤过磷酸钙和20公斤尿素。

4、合理种植

黄花菜种植要注意采用起垄，垄宽控制在25厘米左右，每亩种植花椰菜2500-3500株左右，头两年黄花菜产量相对较低，现阶段还可以套种其它适应的农作物。

5、苗期田间管理

为了种植好的黄花菜，必须做到好水的管理以及施肥、病虫害防治等工作。种植后，必须及时补充水分，以保证田间土壤湿润。进入干旱期后，增加田间水量也是必不可少，每周浇水1-2更为适宜。就肥料而言，黄花菜苗期所需肥料比较少，追肥以氮肥为主，配合磷钾肥调用，复合肥可使用约25公斤/亩均可。