草莓大青菜洋香瓜的三熟模式

在我国许多地区，由于人多地少，剩余劳动力难以转移，农村经济发展缓慢。振兴地方经济，合理、充分利用土地资源和劳动力，提高单位面积产出效益，是促进目前农村经济发展的主要途径。而采用三熟栽培模式，可大幅度提高单位面积产出效益，值得推广。

　　一、草莓+大青菜+洋香瓜三熟模式效益分析

　　近年来，河南漯河地区进行了大面积的草莓+大青菜+洋香瓜三熟栽培模式试验获得成功，2000年在临颍推广种植，获得了较好的经济效益，平均每亩年产草莓3000公斤，产值12000元；产洋香瓜2000公斤，产植4000元；产大青菜1000公斤，产值500元。累计年产值16500元。

　　二、三熟模式的栽培技术要点

　　1、品种选择主要根据生育特点和花芽分化长短及市场情况进行选择。草莓可选用休眠期短的品种；蔬菜选用上海青、香菜、菠菜等叶菜类；洋香瓜以选用光皮品种为主。

　　2、种植方式和茬口安排（1）草莓种植：温室早熟高产种植应在8月底或9月上旬前后，各地具体定植时间应根据实际情况而定。基肥以充分腐熟有机肥为主，一般每亩施5000-8000公斤、无机氮磷钾复合肥40-50公斤、腐熟的饼肥200公斤。基肥均匀撒施后，用旋耕机使肥料和土壤均匀混合后做畦，一般为南北畦。畦高15-20厘米，畦面宽40-50厘米，两畦中心间距90-110厘米。畦的规格和标准应依浇水条件而定，有滴渗灌设备的畦尽量高宽一些，没有滴渗灌设备的应采取低窄畦。

　　（2）大青菜种植：在草莓完全成活后，每畦适当浇一次水，翻地撒播大青菜种子，然后覆盖一些细土即可。直到青菜长出两子叶时再浇一次水，这一时节可不施任何肥料，酌情浇水。

　　（3）洋香瓜种植：2月上旬播种到营养钵中，直接摆放到畦沟内，上盖农膜用来调节温湿度，当瓜苗三叶一心时定植于两行草莓中间，株距40厘米。这时正值草莓丰产期，而洋香瓜还是苗期，彼此之间影响不大。

　　3、田间管理（1）草莓田间管理：整个生长期需要经常摘老叶。基肥充足的情况下，第一茬果不用施肥，等到果实长到手指头大小时，每棚（50平方米）可酌情追施氮磷钾三元复合肥5公斤，在扣棚后、开花前最好喷几次叶面肥及多元微量元素肥料。温度管理上一般采取前期高、后期低的原则，现蕾前昼温保持在28-32摄氏度，夜温在12-15摄氏度；现蕾后昼温保持在25-28摄氏度，夜温在10-12摄氏度；开花期昼温保持在22-25摄氏度，夜温在8-10摄氏度；果实膨大期昼温保持在18-23摄氏度，夜温在7-9摄氏度，但最低温度不能低于5摄氏度。

　　如果开花期间温度过高，达到30摄氏度以上时，部分花会被灼伤，应及时降温，晚上温度不要过高，否则草莓果转色快，果实较小时就会成熟，使草莓品质下降和效益降低。另外，开花期间湿度过高，花粉不易传播，授粉率低，易形成畸形果，并且易发生灰霉病。因此浇水时要做到晴天小水勤浇，晴天中午放风排湿，夜间放风降低湿度。

　　（2）大青菜的管理：要经常保持地面湿润，浇两次水施一次肥，等菜长到4-6片叶时可采收。最迟要在草莓开花时清理干净。

　　（3）洋香瓜管理：洋香瓜定植以后，可喷甲基托布津1000倍液，磷酸二氢钾500倍液，当瓜秧长到5-6片叶时及时绑蔓，每隔10天喷一次杀菌剂，这时即可整枝打杈，第1节到第12节的子蔓全部摘除，第13节到第15节的子蔓留两叶摘心，15节以上的子蔓全部摘除，25节时摘心。洋香瓜花期短，一定要及时对花（授粉），当果长到鸡蛋大小时，可进行疏花疏果，每株只保留一个瓜。

　　前期的温湿度管理以草莓需要的温度而定，当瓜开花时，白天保持温度25-28摄氏度，夜间温度10摄氏度。等到洋香瓜成熟前7天，白天保持一段高温，直到成熟，这时应注意控制浇水，尽量少浇水或不浇水。夜温同时要降下来，拉大昼夜温差，以提高果实品质。此时是草莓的后期，应以瓜的温湿度管理为主，白天保持30-35摄氏度，夜间风口全部开放。

　　4、主要病虫害防治

　　（1）草莓灰霉病、芽枯等；可用百菌清烟雾剂或百速烟熏剂，花前还可用65%代森锌可湿性粉剂500倍夜、50%速克灵800倍夜。

　　（2）大青菜：主要是青虫、蚜虫。可用辛硫酸100倍液或大英雄500倍液。

　　（3）洋香瓜白粉病：可用7%甲基托布津600-800倍液，40%多磷胶悬剂800倍液；霜霉病，可用72%霜霉疫净800-1000倍液，58%甲霜锰锌500倍液；苗期烂根用农用链霉素、绿亨一号或甲基托布津灌根。