杂交黑莓品种无刺红

无刺红浆果紫红色，硬而有光泽，具有优良的风味，适应性强，在不利的气候条件下也能存活。江苏省中国科学院植物研究所于2001年从美国农业部柯互利斯种质保存中心引入南京。经过数年试种和田间比较试验，该品种表现特早熟，且综合性状优良，多个性状与当前主栽的赫尔（Hull）品种互补，具有较好的发展前景。现已定名为“宁植3号”，于2006年12月通过江苏省农林厅组织的专家鉴定。

　　1植株与果实性状

　　无刺灌木，直立性差，近蔓生，须搭架栽培。植株的地上部分为两年生，地下部多年生。无主根，根系主要分布在10～12cm土层中，在植株周围30～50cm内根系密度最大。株型较小，每株占地1.8～2.3平方米，一般每株萌枝3.22±0.83个，粗度0.94±0.15cm，侧枝11.00±5.08个，粗度0.46±0.10cm，长2.10±0.84m，最长可达4m以上。叶互生，2年生结果枝上叶片为三出复叶，长11.38±1.07cm，宽11.08±1.03cm，叶柄长4.04±0.87cm，单叶卵形，长6.1±1.50cm，宽6.0±1.66cm；萌枝上的叶片通常为五出复叶。叶色浅绿色，叶背有白色茸毛。花较小，白色，花冠为3.07±0.21cm，蔷薇型，基部连接。两性花，自交结实，雌蕊离生，子房上位；雄蕊多数，离生，花托呈圆柱状，果实脱落后与花柄脱离，花托成为果实的中心部分。在一个花序内，顶端花先开，然后由基部向顶端依次开放，花期25～30天。

　　每株有果穗124.50±34.65个，每穗有果5.33±1.68个，果实中大，平均果重4.26±0.80g，最大果可达8g。一般株产2.5±3.0kg，每公顷产10～12t。果穗长25.54±5.67cm，宽12.33±2.50cm，穗柄长12.25±3.35cm。成熟果深红色，果实与花托不分离，长圆形聚合果，平均果长2.50±0.22cm，果径1.79±0.14cm，果形指数（果长/果径）1.40±0.12。聚合果有种子77.95±6.93粒，种子较小，长3.02±0.16mm，宽1.48±0.14mm，厚0.87±0.10mm，千粒重2.17g。

　　成熟果实酸甜适口，香气浓郁，鲜食加工皆宜。完全成熟果采收后须立即食用或加工，八成熟果常温下可贮1～2天，0～4摄氏度条件下可贮7～10天。完全成熟果含水分88%～89%，含可溶性固形物9.5%～10%，糖5.81%，总酸1.87%，果胶0.38%，蛋白质1.38%；每百克鲜果含维生素C19.32mg、维生素E1.70mg、氨基酸（总量）11.79mg。富含矿质元素硒、锌、铁、钾、钙等。

　　2物候期

　　该品种在南京地区2月下旬至3月上旬萌芽，4月初至4月中旬现蕾，4月下旬至5月上旬开花，5月末至6月中旬成熟，为特早熟品种，较赫尔品种约早30天。同一植株、同一果穗上的果实陆续成熟，应分期分批采收，一般2～3天采收一次。

　　3适应性与抗逆性

　　喜微酸性土壤，最适pH值为6.0～6.5，在肥水较好的条件下，pH值7.5～8.0的微碱性土壤也可栽培。当土壤含盐量在0.1%以上时，生长受阻。较耐旱，不耐水渍，能耐-15摄氏度的低温。2001年引入南京后，表现适应性中等，在土壤通透性好、水源充足、土壤肥沃的地块建园，加强栽培管理，方能获得较高的产量。病虫害较少。

　　4栽培技术要点

　　宜在土层深厚、远离污染源且交通便利的地方建园，贫瘠土壤栽植要预先改良，耕翻时施足有机肥。冬前按行株距1.6～1.7cm×1.2～1.3cm挖好定植穴（沟），在定植穴（沟）底部施入适量的稻草等作物的秸秆。

　　苗木栽植宜在早春芽萌动前进行。栽时每公顷需施8～12立方米腐熟的农家肥做底肥。栽后立即搭架，一般采用篱壁式。支架间距4～5m，高2m以上，拉2～3道12～14号钢丝。

　　果实采收完后剪除枯死枝蔓；从根部剪除2年生老枝，并清除出园，同时将1年生枝蔓引绑上架，南京地区在6月下旬（果实采收结束后）进行。12月下旬至2月上旬进行冬剪，一般每株留粗壮枝条8～12个，长度1～1.5m，将其均匀地绑到钢丝上。

　　追肥的原则是依苗施肥，以速效肥为主，每年进行3次。第1次追肥在3月下旬，即萌芽后萌枝生长时，以氮肥为主；第2次在4月底，即坐果后果实膨大期，以氮、磷肥或复合肥为主；第3次在8月份，即花芽分化期，以复合肥为主。冬季开沟施基肥，施肥沟距离植株60cm以外，沟宽和深以20～30cm为宜。肥料应以农家肥为主，用量为每公顷15～20立方米。

　　目前尚未发现该品种有严重病虫害。一般早春芽萌动前喷45%晶体石硫合剂100～150倍液，喷药时务必均匀周到，并适当多喷一些药液，以利渗透表皮，既可杀菌，又可杀虫，以增强植株的抵抗力。生长季要做好病虫害调查，做到早防、早治，防治病虫害要按无公害要求进行。采果前20天及果实采收期间停止一切用药，以减少农药残留，保证果品质量。