黄瓜生理性病害及其防治措施

　　目前正是正是黄瓜大量收获的时节，受气候以及一些环境因素的影响容易出现生理性病害，又称非侵染性病害。出现这种病害影响黄瓜的产量和质量，对菜农造成很大的影响，针对这种病害广大菜农要及时进行预防与防治。

　　一、黄瓜苗“戴帽”:在黄瓜育苗出土时，经常遇到有种皮夹在子叶上而不脱落的情况，俗称“戴帽”。发病时轻者造成幼苗生长不良而形成弱苗、小苗，重者子叶烂掉，幼苗因饥饿而死亡。

　　病因:一是种子质量不好，生活力弱，出土时无力脱壳。二是苗床底水不足，种皮干燥变硬，夹住子叶而不易脱落。三是种子竖直插入土中，上部接触的土壤面积减少，种子出土过程中吸水不均匀。四是幼苗刚一出土即撤掉塑料薄膜，种皮在脱落前变干，致使种皮不能顺利脱落。

　　防治措施:精选种子，挑选粒大饱满无虫的种子。播前浇足底墒水，播后用潮湿土覆盖。育苗床加盖塑料薄膜或草帘进行保温，使种子发芽到出苗期间保持湿润状态。幼苗发生“戴帽”时，用喷壶先在幼苗上喷少许清水，在清晨种壳潮湿时人工辅助“摘帽”。

　　二、花打顶:在早春、秋延后或冬春茬栽培的黄瓜，苗期至结瓜初期常会出现植株顶端不形成心叶而是出现花抱头现象，植株停止生长，影响黄瓜的产量和品质。

　　病因:花打顶的成因大体有以下四种情况:一是定植时，定植穴或沟内有机粗肥施用过量，定植后浇水不及时，土壤溶液浓度高，根系吸收困难致植株顶端发生花打顶。二是棚室地温长期低于10℃，田间持水量又高于25%，使根系生长受到抑制形成沤根而出现花打顶。三是夜间温度偏低，白天叶片进行光合作用而形成的同化物质在夜间转运缓慢，时间长久致使叶片变为深绿色，植株变得矮小出现营养障碍而形成花打顶。四是少量瓜苗在移栽时植株根系受到伤害，养分吸收受抑而出现花打顶。

　　防治措施:发生花打顶后，要针对各种成因采取不同的防治方法。烧根引起的花打顶，应及时浇水，浇水后及时中耕，保持适宜的土壤水分，不久即可恢复正常。沤根出现花打顶时要停止浇水，及时中耕，设法提高地温达到10℃以上。等逐渐恢复正常发育后再转为平常管理。夜温过低时，要设法维持前半夜的室温在15℃左右，下半夜室温降至10℃左右即可。采取地膜覆盖，避免中耕的伤根。追肥采用冲施液肥，避免挖坑引起伤根。

　　三、高温障碍:又称黄瓜叶烧病。多发生在结瓜期的成株中上部叶片，开始出现1～2毫米近圆形的白色斑块，后斑块不断扩大，植株上部受害严重，甚至会停止生长。

　　病因:高温低湿是发病主要原因。棚室内温度超过40℃，相对湿度低于80%，在放风不及时的情况下，使叶片受到伤害。在强光照条件下更容易造成高温障碍。

　　防治措施:及时通风降温。白天使棚室温度保持在30℃以下，地温保持在25℃以下。如遇到阳光照射强，棚室内外温差大不便放风时，采用盖苇席、遮阳网或采用反光幕；夜间温度在18℃左右，地温保持在15℃以上。这样调温还可以控制茎叶徒长。棚室底部温度过高，湿度过低时应少量洒水或喷雾进行临时降温。这样可以防止由于灌水降温过快而抑制根的活性。

　　四、低温生理病:又称黄瓜低温生理病。在黄瓜的每个生育期都有可能出现，并且很容易和其他病害症状混淆。播后遇到低温、地温过低，种子发芽和出苗延迟，苗黄苗弱，沤子或发生猝倒病、根腐病等；出土幼苗子叶边缘出观白边，叶片变黄，根系不烂也不长；幼苗期地温长时间低于12℃，会出现幼苗生长缓慢、退苗、叶色浅，叶缘枯黄，生长出现停滞，结瓜少且小；成株期受害较轻时，叶片组织退绿呈黄白色，长时间持续低温，植株往往不发根或不分化花芽；严重时部分叶肉组织坏死导致部分叶片枯死，诱发黑星病、灰霉病等病害。

　　病因:主要是由于长时间的低温造成植株的各种生理机能降低，如光合作用减弱、呼吸强度下降，根系对旷物质营养吸收能力降低，养分运转速度减慢，生理功能失调，生殖生长受抑制等。

　　防治措施:选用耐低温品种。科学安排播种期和定植期。播种后种子萌动时，棚室应保持在25～30℃，出苗后白天保持25℃，夜间应高于15℃。棚膜选用无滴膜，棚内地膜覆盖；寒流来临前，采用加盖纸被、草帘，室内生火加温等保温防冻措施。当气温过低已发生冻害时，要采用放风升温、灌水保温等缓慢升温措施。

　　五、苦味瓜:采摘的黄瓜在食用时有时出现苦味，影响品质和效益。

　　病因:这是由于苦味素在黄瓜中含量过高造成的。一般情况下，黄瓜对氮、磷、钾基本上按5∶2∶6的比吸收例，当氮肥施用过量，特别是一次性追施大量氮肥时，容易造成徒长，在弱枝上易出现苦味瓜。当棚室温度长期高于30℃时，由于同化能力降低，营养失调也容易出现苦味瓜。再有就是地温长期低于13℃时，根系吸收养分和水分受抑制，也会出现苦味瓜。

　　防治措施:对多年种植黄瓜的棚室，栽植前先对土壤进行养分测定，然后按氮、磷、钾三元素5∶2∶6的比例配方施肥。苦味具有遗传性，叶色深绿的苦味瓜多，因此对品种要有所选择。注意温度管理，当棚温高于30℃时要及时放风，使地温保持在13℃以上。叶面经常喷洒磷酸二氢钾、绿风95等营养调节剂也以可减少苦味瓜的出现。

　　六、畸形瓜:保护地栽培的黄瓜经常会出现弯曲瓜、尖嘴瓜、细腰瓜、大肚瓜等畸形瓜条。

　　病因:弯曲瓜，长型果品种易形成弯曲瓜，其生理原因多与营养不良、植株细弱有关，尤其在高温或昼夜温差过大、过小或光照少的条件下容易发生。尖嘴瓜，果柄附近粗，先端细。单性结实力低的品种受精不良时易形成尖嘴瓜。细腰瓜，果柄基部和顶端正常，在瓜条中间部分缢缩，这是由于营养和水分供应不均衡造成的。大肚瓜，瓜条前端部分肥大，中间及基部反而变细。这是由于雌花受粉不充分，受粉的先端肥大，基部发育迟缓而造成的。

　　防治措施:发现畸形瓜时及早摘除，以降低营养消耗。注意棚室内温、湿度的调节，肥水供应要及时均衡，避免发生生理干旱现象。叶面多喷洒一些植物调节剂，如绿风95等。