蔬菜种子在采种过程中常常感染和携带多种病原菌和虫卵,例如瓜类炭疽病、细菌性角斑,番茄叶霉病、早疫病、萎蔫病等。带病原的种子会传染给幼苗和成株,从而导致病害发生。为了杀灭种子上可能携带的病原菌和虫卵,播种前必须对种子进行消毒。常用的方法有以下几种: 1、温汤浸种。温烫浸种又叫热水烫种,可杀死潜伏在种子表面和内部的病原菌。不同种子的烫种水温和持续的时间是不同的,以番茄为例说明:先用温水把番茄种子泡一下,使病原菌活化起来,然后把水慢慢倒出,再加入50—55℃的水边倒边搅,使50—55℃的水温持续10—15分钟,然后,把水温迅速降到30℃左右,开始转入浸种。 2、药液浸种。药液浸种可杀灭附着在种子表面的病原菌,常用的药剂有磷酸三钠、高锰酸钾、福尔马林等。以黄瓜为例:先把黄瓜种子用清水浸泡2—4小时,然后用100倍福尔马林,或0.1%的多菌灵浸种20—30分钟,可有效防治黄瓜枯萎病的发生。 3、药剂拌种。如:茄子、辣椒、黄瓜立枯病,可用70%的敌克松粉剂拌种,用药量为种子重量的0.3—0.45%。菜豆用50%的福美双拌种,用药量为种子重量的0.3%,可有效防治叶烧病。 4、种子干热处理。将干燥的种子置于70℃的干燥箱里处理2—3天,可将种子上附着的病毒进行钝化,使其失去活力。还可促进种子萌发,幼苗整齐一致。
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