茄子日光温室育苗及栽培

名称茄子日光温室育苗及栽培

栽培类型日光温室

蔬菜分类茄果类->茄子

适宜品种

①接穗：六叶茄、二苠茄、快圆茄等。②砧木：毛粉802、中蔬4号、5号等。

栽培技术

1．育苗

茬口安排

①越冬茬：6月底至7月初播种育苗，苗龄80天左右。9月中下旬定植，翌年6月底采收结束。②早春茬：11月播种，苗龄120天，翌年2月初定植，7月采收结束。

育苗

①苗床准备。各类苗床宽度以1.0～1.2米为宜，长度应便于操作管理。①播种苗床。选择未种过茄科作物田园土，炉渣，充分腐熟的优质农家肥以6∶3∶1比例充分拌匀，过筛，并进行消毒。越冬茬苗床应搭设2.0米左右高的遮荫棚，早春茬苗床应铺设电热线。嫁接茄子育苗，须进行一次分苗，应准备播种、分苗及嫁接三类苗床，按照种植顺序依次进行，一般每667平方米温室嫁接茄子需播种苗床8平方米，接穗砧木各4平方米，需分苗苗床30平方米，嫁接苗床15平方米，播种苗床将准备好的苗床土铺6～8厘米厚，耙平即可。②分苗苗床准备同播种床，分苗苗床土还要另加充分腐熟的人粪尿15千克/立方米，或牛羊粪25千克/立方米，过磷酸钙1千克/立方米混匀，然后按7厘米的株行距划块。③嫁接苗床准备同播种苗床，嫁接苗床需备齐搭设小弓棚及遮光报纸等材料。

②播种期。越冬茬：6月底到7月份播种育苗。早春茬：11月初播种育苗。

③播种量。每667平方米需茄子种子60克，砧木50克。

④种子处理。温汤浸种：茄子温汤浸种为50℃热水恒温30分钟；番茄浸种为55℃热水恒温30分钟。

催芽：催芽温度为25～30℃，催芽期间进行变温处理，用约2/3的时间保持在25～30℃，1/3的时间保持在16～20℃，每天早晚淘洗种子一遍，有利于出全苗，出壮苗，茄子有少量种芽露白时即可播种，番茄大部分种芽2毫米时方可播种。

⑤播种。先播种接穗品种，待接穗第一片真叶半展开时，再播种砧木品种，以保证嫁接时接穗、砧木苗龄恰为三叶一心。播种时先浇透底水，将催好芽的种子和少量细棉沙均匀撒播于苗床。然后覆3～5毫米厚细棉沙，再用地膜盖严，保温保湿。

⑥分苗。播种后出苗前，保持床温30℃左右，撤去地膜，气温控制在20～25℃，保持床土湿润。

接穗分苗。接穗幼苗第一片真叶展开时，进行分苗，移植于分苗苗床，株行距3厘米×5厘米。

砧木分苗。砧木两片真叶展开后，进行分苗，株行距7厘米×7厘米。为了便于嫁接操作，最好将砧木苗移于8厘米×8厘米营养钵中。

分苗采用座水稳苗法，待水渗下后，壅土合垅，分苗后白天保持20～30℃，夜间16～18℃。

⑦嫁接。接穗、砧木处于三叶一心时，茎粗5～7毫米，为嫁接适期，嫁接方法采用劈接法。

嫁接前的准备：嫁接前两天，将茄子苗床番茄苗床灌一次透水，水渗后，将番茄苗按7厘米×7厘米大小切块，事先须做好嫁接苗苗床，嫁接苗床宽一般1.2米，便于管理，两侧插竹杆或铁丝做成小拱棚，浇水灌透。嫁接用双面刀片，嫁接夹可以用黄瓜嫁接夹代用，但需将夹子上的小环调至第二孔，以免太紧，夹伤茎杆。

嫁接要在荫凉处进行：将茄子从两叶一心下方2～3厘米处切下，用刀片削成楔形，必须一次削成，切面光滑、平整，长0.7～1厘米；将番茄根据长势情况留一片真叶，从上部水平打头，如果子叶真叶节位太高时，可以不留真叶，从子叶上方打头，然后从茎秆正中向下切一刀，切口深0.7～1厘米。将切好的楔形切口插入，把韧皮部对齐，若砧木粗时至少一侧韧皮部要对齐，然后夹上夹子，其夹向与砧木的切口平行，栽入嫁接苗床。

嫁接苗床管理：嫁接苗床需保持适当的湿度，及时用塑料薄膜盖严，棚面再盖1～2层报纸，防止阳光直射，前三天棚内湿度保持在90%以上，5天后逐渐揭去报纸，七天后从拱棚两头略开一个通风孔，每天通风两小时，以后通风量和通风时间逐渐加大加长，10天后全部揭去报纸，20天嫁接苗成活后即可定植。

2．定植

定植前的准备

定植前要深翻整地，同时施入有机肥，一般每667平方米施有机肥100000千克，油渣300千克，尿素30千克，磷二铵30千克，以南北向作垄，垄宽80厘米，沟宽40厘米，高20～25厘米，垄中间作宽20～25厘米的沟，采用滴灌时可做成宽10厘米，深6厘米的小沟；按株距50厘米，行距60厘米，每垄两行在垄面上挖品字型定植穴，并铺地膜后于定植前3天浇透底水。

方法

选择晴天，按定植穴破膜，座水稳苗，将苗坨轻轻放入穴中，等待发根3～5天，苗坨周围出现白色新根后，壅土使坨和垄土密切接触，土面不能高于嫁接口。

3．定植后管理

及时扣棚。选择紫光膜9月中下旬至10月15日早霜来临之前及时扣棚，以提高地温。

肥水管理。定植3～4天后，选晴天浇水，促进缓苗，之后控水蹲苗，直至门茄果实在直径2～3厘米大小时再浇水，以后要一直保持土壤湿润，深冬季节两星期左右浇水一次，气温回升后7天左右浇一次水，门茄瞪眼时追第一次肥，以后每两次水随水追一次肥，每次每667平方米追尿素10～15千克或硫二铵15～20千克，或磷二铵10千克或硫酸钾10千克，几种肥料轮流追施。

温度管理。缓苗后白天气温25～30℃，夜间16～20℃；开花期白天气温25～30℃，前半夜18～22℃，后半夜16～18℃，土壤温度15℃以上，以22℃左右最好，白天33℃时通风换气。

整枝搭架。嫁接茄子所用的砧木——番茄茎秆比茄子相对较软，必须搭架栽培。嫁接茄子定植后，番茄产生的侧枝尽早掐除。定植缓苗后即可去除嫁接夹。茄子整枝采用三杆整枝，按照茄子的自然分枝，保留门茄、对茄结果部位的双杈分枝，从四门斗开始选择三条长势健壮枝条进行保留开花结果，其余侧枝全部掰掉。

保花保果。30～40毫克/千克的2，4－D涂抹花柄一次，花萼或30～50毫克/千克的PCPA喷花一次。

4．收获

嫁接茄子要做到及时采收，防止果大坠秧。门茄应适当早收，其余果实单果质量0.5～1千克时就可采收。采收前10天不得施用农药。

病虫害防治

1．病害防治

轮纹斑病：主要危害叶片，多发生于中下部叶片，呈褐色圆形至椭圆形，具有同心轮纹病斑，空气潮湿时蔓延较快。防治：注意温室排湿，使湿度降低；发现病斑时喷洒70%代森锰锌可湿性粉剂400倍液，或用百菌清烟剂薰蒸；摘除病叶销毁。

灰霉病：主要危害果实，也危害叶花茎。果实受害常在花冠或花托处腐烂，潮湿时在软腐处生厚厚一层灰色霉层，失去商品价值，该病主要是在潮湿条件下，病菌从花器处侵入，当果实膨大后显症。防治：①做好排湿工作，缩短或减少花器结露时间。②增加光照，可明显减轻病害。③在沾花液中加上千分之一50%速克灵可湿性粉剂，进行沾花，可有效控制该病发生。

细菌青枯病：该病一般从门茄坐果后开始显症，先是顶端叶片萎蔫下垂，后下部叶片萎蔫，最后中部叶片凋萎，发病初期白天萎蔫，夜间复原。防治在发病初期用200毫克/千克链霉素灌根，每穴灌药液200～250毫升，或用70%甲霜铜可湿性粉剂1000倍液灌根即可控制。

2．虫害防治

白粉虱：当发现植株上有白粉虱成虫时，及时用25%蚜虱灵或10%的扑虱灵可湿性粉剂2000～3000倍液，每三天喷一次，连用3～5次。

叶螨类：当发现叶螨开始危害叶片时，可用5%尼素朗乳油2000倍液或1.8%的集琦虫螨克乳油2000～3000倍液，也可用25%灭螨猛可湿性粉剂1000～1500倍液喷洒。

斑潜蝇：当发现叶片上有被斑潜蝇取食的遂道，可用1.8%的集琦虫螨克乳油2000～3000倍液喷雾，每5～7天喷一次，连用三次，则可控制