芹菜中含有的钾元素对人体有什么作用？

耕种帮解答：

钾元素对于维持人体正常的生理功能有着非常大的作用。钾元素可以帮助维持人体细胞内外的水分平衡，同时也能够协助维持神经系统、心脏等重要器官的正常功能。因此，人体如果缺乏钾元素，就会引发各种生理问题。

钾元素还有助于维持人体的血压稳定。科学家研究发现，钾元素能够帮助减缓人体对盐分的吸收和利用，从而降低血压。而长期摄入过多的盐分往往会导致高血压等健康问题，而适量摄入钾元素则能够有效预防这些问题的发生。

钾元素对于肌肉健康也有着非常重要的作用。钾元素能够协助人体肌肉正常收缩和放松，从而维持肌肉的正常功能。而如果人体缺乏钾元素，则可能会导致肌肉疲劳、抽筋等健康问题。