苹果品种：超红

美国品种。1967年在美国雅基玛发现，为红星的芽变，1972年发表。我国于1981年从美国引入，目前已有一定栽培面积。

　　果实圆锥形，单果重约180克，果顶五棱突出；底色黄绿，全面浓红、色相片红；果面蜡质多，果点小，果皮较厚韧；果肉绿白色，贮后转为乳白色，肉质脆，汁多，风味酸甜；有香气，含可溶性固形物13%左右，品质上。幼树生长势较强，为短枝型品种，分枝角小，树姿直立，而呈抱头状，萌芽率高，成枝力较弱。苗木栽后3年开始结果，以短果枝结果，有腋花芽，花序坐果率中等，每花序多坐1－2个果，较丰产。在辽宁于9月下旬成熟。采后在室温下可贮存1个多月。

　　超红的果实性状与新红星类似，生长结果习性也相近，唯其生长势比新红星稍强；在管理方面也与新红星相近。幼树注意拉枝开角，少用短截修剪，除延长枝必要的短截外，一般中、短枝不需短截；结果枝组注意更新、保持适宜的负载量和稳定结果。超红虽比新红星、首红等较耐瘠薄，为保持果实品质也需加强肥水管理。