苹果品种：克里斯克

国家苹果资源圃长期开展苹果种质资源农艺性状和品质性状鉴定评价工作，其中有一个引自俄罗斯的古老品种叫克里斯克，经过多年鉴定评价，发现其果实形状独特，可在我国试栽。现将主要特点介绍如下：

　　1）植物学特征。该品种树姿直立，树冠纺锤形，树干黄褐色，树皮较光滑，有块状剥落。多年生枝阳面赤褐色，阴面绿褐色，皮孔细长，黄白色，1年生枝紫褐色，较细，多斜生；叶片小，圆形，平均长7．1cm、宽3．6cm，叶正面绿色，背面灰绿色，茸毛中多，叶尖突尖，叶基楔形，叶缘浅锐细复式锯齿，呈波状，稍内卷，叶柄平均长2．7cm。每花序4～5朵花，花冠粉白。

　　2）生物学特性。树势较弱，10年生树高2．5m，冠径1．5m，萌芽力强。栽后4～5年开始结果，以短果枝结果为主，每花序坐果2～3个；在辽宁兴城地区4月底至5月初开花，8月上中旬果实成熟，11月初落叶，营养生长日数213天左右。

　　3）果实特征。果实长椭圆形或长卵圆形，平均纵径6．5cm、横径5．5cm，果形指数平均大于1以上；平均单果重150g。底色绿自，阳面着鲜红色。果面光滑，有光泽；蜡质较厚；果点较大，圆形，白色，平，明显。果梗中长，梗洼中深狭。萼片宿存或残存，微开，反卷；萼洼中深，有细皱。果皮厚韧；果心较小，中位；种子细，卵圆形、尖、黄褐色，每果平均6～7粒。果肉乳白色，肉质较细，松脆；汁液中多；风味甜酸，稍有香气，品质中上。含可溶性固形物11%，可滴定酸0．28%。较耐贮，在半地下果窖中可贮至翌年3～4月。

　　4）应用开发前景。该品种果形高桩，果形指数大于1，是城市建设观光果园首选苹果品种，也可作为果树盆栽资源、果形遗传规律研究和新品种选育亲本材料。克里斯克以短果枝结果为主，坐果率较高，应注意疏花疏果。因采前轻微落果，应及时采收；生长期对热量要求较高，对肥水要求较高，抗寒性较强。