蔬菜防冻减灾技术要点

近段时间我县持续低温又遭遇大雪天气，严重地影响了蔬菜生长，为了最大程度地减少损失，确保市场蔬菜的稳定供应，希望菜农采取以下措施：

1．露地蔬菜管理。要加强对菠菜、莴苣、香葱、芹菜、大蒜、包菜、香菜、菜薹等露地蔬菜田间管理，及时清沟排水。低温冻害来临前在蔬菜上和行间撒施一薄层草木灰或谷壳灰，既能防寒防冻，又能增加肥料，还对十字花科蔬菜的根腐病有较好的防治效果，或在晴天用猪牛粪或土杂肥等暖性农家肥，围培在蔬菜的根茎处，可提高根部土温2～3℃，每亩施1000～1500公斤。

2．大棚蔬菜管理。及时清扫蔬菜大棚及周边的积雪，防止大棚倒塌和融雪时吸收大量热量而降低棚内温度。对倒塌大棚要及时进行修复，防止灾情进一步扩大，雪后立即清理沟渠，排除积水，提高根系活力，预防渍害发生。大棚内增设小拱棚，晚间多层覆盖防寒保温，日间揭去覆盖物增加光照；阴雨后陡晴要注意适当遮荫逐渐增加光照；控制浇水，以免降低地温、增加空气湿度、引发病害；晴天加大放风，阴天也要在温度较高的时段适当防风，控湿防病。同时对棚内蔬菜进行叶面喷施1～2次0.2%的磷酸二氢钾溶液，既补充植物营养，又增强抗寒力。受灾严重的地区，可在灾后抢播一季小白菜、香菜、生菜、苋菜等速生菜，争取在3－4月上市。

3．蔬菜育苗管理。大棚育苗要增设白炽灯、火炉或电炉等增温保苗；小棚育苗，应覆盖草帘，为防止草帘被雨打湿降低保温效果，还应加盖防雨膜。茄果类蔬菜秧苗冻死后，要在灾后抓紧时间采用大棚或电热线温床快速育苗，有条件的地方要集约化育苗，缩短苗期，争取尽快补种。