大蒜怎样施肥，施什么肥料好？

大蒜的需肥规律是怎么样？大蒜生长发育需要多少肥料，什么时候施肥好？怎么样给大蒜施肥好，每次施肥用什么肥料，每亩地每次施多少肥料？以下就作简单介绍，供网友们参考。

一、大蒜的需肥规律

大蒜有叶用蒜苗、茎用蒜薹、鳞茎用蒜头，其中以生产蒜头居多，一般生产1000千克鲜蒜，需吸收氮4.5~5.0千克、磷1.1~1.3千克、钾4.1~4.7千克。对氮需要量最大，其次是钾，需磷较少。

大蒜各生育期对养分的吸收以秋播大蒜为例，越冬前的幼苗期对氮的吸收量占吸收总量的7.4%，返青后占总量的5.4%，进入花芽和鱗茎分化期占到了18.1%，蒜薹伸长期氮吸收达到高峰，可占总量的38.3%，在大蒜抽薹后进入鳞茎膨大期，氮吸收量开始减少，占总量的30.7%，前期充足的氮可以促进地上部生长，积累足够的光合产物供蒜头的发育。磷的吸收在退蒜母前吸收量仅占总量的17.1%；大蒜进入蒜薹伸长期，磷的吸收量最高，约占总量的62%；在鳞茎膨大，磷的吸收渐缓，约占总量的20%。大蒜对钾的吸收在退蒜母前吸钾量占21.2%；在蒜薹伸长期占53.1%，是全发育期吸钾量最大的时期；在大蒜鳞茎膨大期吸收量占总量的25.6%，吸钾量趋缓。合理施肥是大蒜优质丰产的途径。

二、大蒜的施肥方法及施肥量

1、基肥：由于大蒜根系浅，根毛少，吸肥力弱，要求基肥质量好。一般用腐熟厩肥，每亩4~5吨，加饼肥50~100千克，结合整地施入。

2、秋播大蒜在幼苗3~4片叶，假茎高10厘米左右，可追一次腐熟的粪肥，每亩施1~1.5吨。

3、在越冬前有条件的可施一次垃圾肥，每亩用500千克。

4、大蒜的追肥主要在春后进行。当蒜苗根系开始生长时，开沟施肥一次，每亩施氮3~5千克或有机肥1~1.3吨。

5、随着气温升高，大蒜花芽、磷芽分化，植株进入旺长期，可追施一次氮、钾肥，每亩用氮5千克左右、钾5~6千克。

6、在大蒜抽薹后，可适当补施一次氮肥，以延长功能叶，促进干物质积累并向地下鱗茎运送，有利于蒜头膨大。对于春播大蒜追肥在幼苗形成后进行，每亩开沟施入饼肥50~100千克或氮素3~4千克。于退蒜母前5~7天每亩随水施入氮4~5千克。

7、在大蒜抽薹、鱗茎膨大初期，应再施一次氮、钾肥，每亩施氮4~5千克、钾5千克左右，对提高蒜薹和蒜头的产量有重要作用。

8、对于蒜苗施肥，由于生育期短，基肥要施足，追肥次数要少。基肥一般结合整地每亩施人畜粪肥2~3吨，或施堆肥400千克加45%复混肥20千克。蒜苗一般追肥2~3次，以速效肥为宜。第一次追肥一般在蒜苗出齐后进行，可浇施腐熟人粪尿1~1.5吨或尿素10~15千克；生长中期补施尿素15~20千克；最后一次追肥在收获前15天施用，用肥量同第一次追肥。若春后采收的蒜苗，大蒜返青后应施一次返青肥，可以加速返青，以提高蒜苗产量和品质。