葡萄常见施肥误区 一是葡萄采收之后不施基肥 使葡萄植株处于饥饿状态,无足够的养分吸收、贮藏和转化。 二是偏施氮、磷、钾大量元素或者缺乏大量元素 如氮素过剩,易把光合产物的糖类变成纤维素,使木质部形成大的空隙,葡萄新梢髓部扩大,易受冻害与旱害,氮肥不足则树势弱,花芽分化发育不良,产量低,果实着色差,甜度差。如磷素过剩,就会抑制对氮的吸收,还会导致土壤酸化,影响对锌、铁等微量元素的吸收,磷肥不足,碳素的同化作用受到抑制,淀粉不易转化为可溶性糖,严重缺磷时,叶片呈红色,花芽分化不良,果实含糖降低。如钾素过剩,会与氮素产生拮抗作用,抵制对氮素的吸收,钾肥不足,会使叶片转为褐色,叶缘上转,梢尖枯死,果实小,着色差,产量低。 三是忽视中、微量元素的配套施用 比如,缺钙时,根系发育受阻,新根粗短,根尖易死,叶片变褐枯死。缺硼时引起大量落蕾。缺锌时新梢节间变短,叶小,叶肉黄化,严重时叶片干枯脱落。 四是施肥管理不当 如施肥时,肥料离根部太近,易使新根遭受肥害。还有整枝时,留果偏多,新梢抽得短。 葡萄施肥注意事项 1.明确发根规律,分段进行管理。葡萄的根系有两次发育高峰,第一次高峰期在开花至果实膨大期,新梢加快延伸,根系生长旺盛。果实采收后是第二次生长高峰期。葡萄的花芽分化期始于5~6月,生理分化期为4月。明白葡萄的发根规律后,要抢在每个高峰到来之前,提早强化管理。 2.突出基肥,看苗追肥。葡萄的产量一般与施肥水平呈正相关系。固有的经验是以肥定产,或以产定肥。各地的综合经验是,每产500千克葡萄,需施优质腐熟的有机肥1000千克,同时配施磷、钾及钙、硼等中微量元素。基肥中,氮肥施用量占全年的60%~70%,磷肥占80%以上,钾肥占30%~40%。并要看苗追好芽前肥和壮果肥,配以根外喷肥。 3.控留母枝,更新主蔓。葡萄步入休眠期要开始冬季修剪,修剪时间在落叶至立春前进行。修前分为短剪和更新修剪两种。短剪是对主蔓而言,更新是对老蔓而言。短剪时,长蔓留芽8~12个,中蔓留芽5~7个,短蔓留芽2~3个,对果实着生部位高的品种,要采用长蔓和中蔓留芽的方法,对长势中等或者偏弱的品种,以中短蔓的留芽方法为主。更新修剪,一是将葡萄主杆下部长出的茁壮枝芽有选择地加以培养,当新生的新枝能够着生较多的果穗时,随即剪去长势已经衰退的老蔓;二是对坐果母蔓更新要去弱留强,去上留下,去前留后。同时进行疏果。 4.清理残物,减少病原。冬季到来后,要对葡萄园彻底清理,一要清扫残留枝叶;二要捡净病果;三要铲除杂草,然后再集中深埋或者烧毁。葡萄萌芽前,还药剂清园,对葡萄树杆、枝架、土壤彻底喷施1~2次,杀灭病菌,压低来年发病基数。 |
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