黑玉米是玉米的一种特别类型,外观乌黑发亮,其籽粒角质层不同程度地沉积黑色素,富含水溶性黑色素及各种人体必需的微量元素、植物蛋白质和各种氨基酸,养分含量显着高于其他谷类作物。 黑玉米的播种方法 1、种类挑选:黑玉米种类要根据上市时间和当地栽培环境来决议,现在生产上常用的黑玉米种类主要有意大利黑玉米、韩国紫金香黑玉米、靠山黑玉米、黑糯杂交种等。 2、阻隔栽培:黑玉米和普通玉米要阻隔栽培以免串粉,在种黑玉米的田块周围350~400米范围内无其他玉米栽培,一起耕种黑玉米前后20天不耕种其他玉米种类以错开玉米开花授粉时间。 3、种子处理:黑玉米种子小、不丰满、储存的养分少,在耕种前7天左右进行晒种,将种子按巨细分隔,分别耕种,力求出苗共同。 4、整土上肥:黑玉米生育期较短,株形低矮,个体发育快,适合一次性施足基肥,要求每亩施磷酸二按50千克、硫酸钾25千克、全元素复合肥10千克或尿素20千克、过磷酸钙50千克。 5、精密耕种:黑玉米发芽和拱土才能较弱,要挑选肥力好、酸碱度适中、灌排便利、底墒足的地块栽培,精密整地,浅播细播,深度一般以4厘米为宜。 6、合理密植:黑玉米的栽培密度要根据种类特性、土壤肥力、播期迟早、栽培方法及商场的需求而定,一般密度为3000~3500/株亩。 7、移苗定苗:黑玉米栽培在3~4叶期间苗和移苗补栽,移苗时要带土,栽后即洒水,最好在傍晚或阴天进行。5叶时每穴定苗1株,拔节期至大喇叭门期前培土,及早除蘖打杈。 8、洒水管理:黑玉米苗期土壤水分为田间最大持水量的50~60%时可不灌水,拔节后土壤水分应保持在田间最大持水量的70%,一般可到小喇叭口期依天气情况确定洒水与否。 9、适时追肥:黑玉米要因时、因苗、因地追肥,一般用磷酸二钾15千克、硫酸钾5千克,分别在拔节期、抽穗期、扬花期和灌浆期各追肥1次。 10、人工授粉:黑玉米栽培密度较大,叶片相互隐蔽,授粉不良,易出现稀粒秃顶,因此在开花期人工收集花粉授到果穗上,边采边授,每天上午10~11时进行,接连3~5天。 11、病虫防治:黑玉米以鲜食为主,病虫害应采纳归纳防治法,可用生物制剂、金杆菌、井冈霉素等防治玉米大、小斑病和纹枯病,忌用残留期长、残留量大的农药,上市前20天中止用药。 12、适时采收:黑玉米果穗叶吐丝后22~28天含糖量最高,皮最薄,最适合采收,过早、过晚收获都会影响黑玉米的质量和口味,加工出售时宜用水蒸气蒸熟,水煮会使黑玉米质量下降。 |
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