大蒜是秦汉时从西域传入中国,经人工栽培繁育,具有抗癌功效,深受大众喜食。大蒜有浓烈的蒜辣气,味辛辣。有刺激性气味,可食用或供调味,亦可入药。大蒜高产施肥技术如下: 在大蒜上肥上,应坚持以有机肥料为主,化肥为辅;基肥为主,追肥为辅;粗肥细施,化肥巧施的上肥准则,最大极限地满意大蒜在成长发育过程中对营养元素的需求。 ⑴施足底肥:因为大蒜根系浅,根毛少,吸肥能力差,故对基肥的质量要求较高,应以腐熟的厩肥或饼肥为主,配施必定数量的磷钾复混肥,一般每亩施优质有机肥5000公斤,施饼肥100公斤,氮磷钾复混肥25-35公斤。 ⑵早施催苗肥:早施催苗肥有利于促进出苗后敏捷发根长苗,进步秋播大蒜的越冬功能。催苗肥要求在出苗后15天左右进行,除了肥力较高、底肥较足的,能够不施催苗肥外,一般每亩可施尿素15-20公斤。 ⑶增施返青肥:返青肥一般在春季气温上升,大蒜的心叶和根系开端成长时施用,每亩施尿素20-30公斤为宜。 ⑷重施抽苔肥:一般应在鳞芽和花芽分化完结、蒜苔孕育时进行。因为此时进入成长旺盛期,成长量和需肥量先后到达高峰期,所以一般要求重施,约占追肥总量的40%-50%,每亩施氮磷钾复混肥25-30公斤。 ⑸巧施壮头肥:壮头肥宜在抽苔肥施后25-30天进行,壮头肥以氮肥为主,配合施少数磷钾肥,以满意蒜薹和蒜头膨大对营养的需求,一般每亩施用高氮复合肥15公斤左右。 |
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