大白菜的根系比较发达,90%的根系会集在地表30厘米以下的土层,对肥料与水分有较强的吸收能力。大白菜不宜轮作,也不宜与十字花科的作物轮作。秋播大白菜生育期长达90-120天,对肥水的需求量比较大,尤其是对钾素的需求量大,其次是氮、磷、钙、镁等。据农业科研部门测定,每出产1000公斤大白菜,约需要吸收氮2.2公斤,五氧化二磷0.94公斤,氧化钾2.5公斤。 依据不同生育期施肥 大白菜苗期、莲座期及结球期钾的含量最高,其次为氮、磷。据测定,苗期氮、五氧化二磷、氧化钾的份额为5.7∶1∶12.7,莲座期为1.9∶1∶5.9,包心期为2.3∶1∶4.1,生育后期营养间的份额逐步缩小,其份额为2.2∶1∶3.9。大白菜苗期的需肥量约占全生育期的10%,莲座期约占30%,包心期约占60%。 分期搞好平衡施肥 大白菜是叶菜型的蔬菜,为了出产更多更好的优质叶菜,要依照各成长时间对不同营养的需求分期配方施肥。基肥要以施用腐熟的农家肥或产品有机肥为主,每亩施农家肥2500-3000公斤或产品有机肥250-300公斤,尿素6-8公斤,过磷酸钙25-30公斤,硫酸钾6-8公斤。追肥可分三次进行,苗期每亩可施用尿素3-5公斤,以促进麦苗健壮成长。 莲座期每亩可施用三元复合肥20-25公斤,以加快营养成长,添加叶片面积。包心期每亩可施用尿素10-15公斤,配施硫酸钾7-10公斤,可显着促进个体发育,进步单株鲜重和产值。别的,还可在莲座期至结球期喷施1%尿素溶液和0.2%磷酸二氢钾溶液,可进步大白菜的净菜率。对缺钙的土壤,喷施0.3%氯化钙溶液,可降低烧心病的发生率。 |
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