姜腐烂病又称姜瘟病、软腐病,是姜生产中最常见且在我国南北各姜产区普遍发生的一种毁灭性病害。发病地块一般减产10%~20%;重者达50%以上,甚至绝产,对生姜的生产构成严重威胁,为制约生姜发展的一大因素。各地均有此病发生,尤以连作地更为严重。以下耕种帮就介绍姜腐烂病的症状、姜腐烂病发生规律及姜腐烂病的防治方法供网友们参考。 姜腐烂病症状 生姜的根、茎、叶均可受害发病。病菌一般先在地上茎基部及根茎上侵染危害。发病初,叶片卷缩、下垂而无光泽,而后叶片由下至上变枯黄色,病株基部初呈暗紫色,后变水浸状黄褐色,继而根茎变软腐烂,有白色发臭的黏液;最后地上部凋萎枯死,并易从茎秆基部折断倒伏。 姜腐烂病发生规律 姜腐烂病为一种细菌性病害,其病原菌为青枯假单胞杆菌,该病原菌存活的温度为5~40℃,最适25℃左右,52℃10分钟可使病菌致死。它可在种姜、土壤及含病残株的肥料上越冬,因而可通过病姜、土壤及肥料传播,成为翌年初侵染的来源。病菌侵染时多从近地表处的伤口及自然孔侵入根茎或由地上茎、叶向下侵染根茎,病姜流出的菌液借助水流传播。姜瘟病流行期危害严重。华北地区一般7月份始发,8~9月份为发病盛期,10月份停止发生。其发病的早晚、轻重与当年的气温及降水量有关。一般温度越高,潜育期及病程越短,病害蔓延越快,尤其是高温多雨天气,大量病菌随水扩散,造成多次再侵染,往往在较短时间内就会引起大批植株发病;因此,在发病季节,如天气闷热多雨,田间湿度大,发病就重;反之,降水量较少,气温较低的年份往往发病较轻。此外,地势高燥、排水良好的砂质土,一般发病轻;而地势低洼,易积水,上壤黏重或偏施氮肥的地块发病重。 姜腐烂病防治方法 生姜腐烂病的发病期长、传播途径多,防治较为困难,因而在栽培上应以农业防治为主,辅之以药剂防治,以切断传播途径,尽可能控制病害的发生及蔓延。 1、实行合理轮作:因生姜腐烂病菌可在土壤中存活2年以上,轮作换茬是切断土壤传菌的重要途径,尤其是对于已发病的地块,要间隔2~3年以上才可种姜。种植生姜的前茬地应是新茬或粮食作物地块,而菜园地以葱蒜茬较好,种过番茄、茄子、辣椒、马铃薯等茄科作物,特别是发生过青枯病的地块,不宜种植生姜。此外,据相关资料介绍,生姜套种大蒜效果好,生姜为阴性植物,不耐强光,生育前期需中等强度的光照条件,实行蒜姜套种,利用蒜苗进行遮阴,可节省工料,同时大蒜能挥发一种杀菌物质,可以有效地减少姜瘟病的发生。据调查表明,套种生姜比单作生姜发病率明显降低。 2、选用无病姜种:在生姜收获前,可在无病姜田严格选种,在姜窖内单放单贮,姜窖及时消毒,翌年下种前再进行严格挑选,清除种姜带菌隐患;催芽前用“根叶康”80~120倍液浸种。 3、选地、整地:姜田应选地势较高、排水良好的壤土地,起高垄,设排水沟。姜沟不宜过长,以防排水不畅、田间积水,引发病害。 4、改善田间小气候:在生姜幼苗期(出苗到“立秋”以前)加盖遮阳网和种植早玉米等植物。 5、施净肥:种植生姜所用肥料应保证无姜腐烂病病菌,因而不可用病姜,病株及带菌土壤沤制土杂肥,所用的有机肥必须经充分腐熟后使用,最好使用腐熟的豆饼肥,配合其他化肥。 6、浇净水:姜田最好采用井水灌溉,并防止水污染,严禁将病株向水渠及水井中乱扔。如有条件,可采用塑料软管灌溉。 7、病株处理:当田间发现病株后,除应及时拔除中心病株外,还应将四周0.5米以内的健株一并去掉,并挖去带菌土壤,在病穴内撒施石灰,然后用干净的无菌土掩埋。为防止浇水时病菌向下传播,应使水流绕过发病地带。 8、施药防治:根据往年发病时间,在发病前10天采取施药防病的效果很好,即在取母姜后用45%代森铵水剂160倍液灌窝或50%灭菌威1000倍液灌根,每株灌药量05千克,每隔7~10天灌1次,连灌3~5次,防治率87.2%,基本上可控制第一发病期病害,但在发病初期用上述农药其防治率仅为63.6%。第二发病期前用1%叶青双或20%草木灰水灌窝,连续2次可控制第二发病期的病害发生和流行。 此外,齐苗期每亩用78%姜瘟宁500倍液300千克灌窝。 9、在姜腐烂病发病初期灌窝或喷雾,也可以用78%姜瘟宁300~500倍液,每福5~7天喷一次,连喷2~3次或用72%硫酸链霉素3000倍液、1000单位新植霉素3000倍液、90%三乙膦酸铝可溶性粉剂300倍液灌窝,可以有效控制姜瘟病的为害。 10、在姜腐烂病主要从伤口侵入,为减少发病机会,不要挖姜种。及时防治地下害虫。 |
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