? 甘薯营养丰富,富含淀粉、糖类、维生素、纤维素以及各种氨基酸等,被视为保健食品备受人们青睐。甘薯所含的维生素可刺激肠壁,加快消化道蠕动,有助于排便,防治便秘、糖尿病,预防大肠癌等疾病。甘薯经过加工可成为脱水甘薯和各种休闲食品,其风味不变,大大提高了甘薯的适口性和经济价值。 河北省是全国主要的甘薯种植大省,近几年种植面积逐渐加大,人们对甘薯的品质要求也越来越高。石家庄市农林科学研究院经过试验总结出了一套夏甘薯优质高产栽培技术,现介绍如下。 1.品种选择。选择适合当地市场需求的高淀粉型品种或鲜食型品种。 2.整地起垄。种植甘薯以沙壤土为宜,前茬作物以豆科、禾本科较好。培垄前亩撒施腐熟农家肥,深耕起垄。 3.及时定植。选择无病虫、生长健壮,长20厘米,节间较短,汁液多,具有6~7片展开叶的壮苗。选用水平浅插法或斜插法,有利于块根的形成与膨大,且使各节位均可结薯,薯块多。株距25~30厘米,顶部露出地面3片叶,其余节位连叶片全部以水平方式埋入土中,深度约5厘米,入土部分应全部盖严封平,每亩定植3000~3500株。 4.浇水。定植时浇透水,定植后视天气情况,再浇一水,促使薯苗发根成活;中期需水量大,要小水勤浇;避免田间积水,雨后要及时排水。收获前1个月停止浇水。 5.施肥。定植后7~10天喷1次0.1%尿素和0.2%磷酸二氢钾的混合液,做提苗肥。定植后30天结合培土亩施氮钾二元复合肥25公斤,定植后60天亩施氮钾二元复合肥25公斤促进结薯。 6.控旺。秧子35厘米左右时要做好控旺管理,防止茎蔓徒长,采用控旺剂和膨大剂同时使用,每亩用烯效唑200~400克+4支根茎稀世宝+高钾40克,对水30~45公斤茎叶喷雾,可根据茎蔓徒长情况施用1~3次,能起到控上部、促下部、促使块根迅速生长的作用,可增产15%~20%。 7.病虫害防治。病害防治。甘薯病毒病:发病初期开始喷洒7.5%克毒灵水剂600倍液、增抗剂100倍液、20%病毒宁水溶性粉剂500倍液,隔7~10天1次,连用3次。虫害防治。线虫病:用50%辛硫磷乳油或40%甲基异柳磷乳剂100倍液浸薯苗10分钟。地下害虫:每亩用3%辛硫磷颗粒剂3~6公斤或者5%毒死蜱颗粒剂2~3公斤混合均匀撒施土壤;或用辛硫磷胶囊剂150~200克拌谷子等饵料5公斤,撒于沟中,毒饵诱杀。设置黑光灯诱杀蛴螬成虫,利用茶色食虫虻、金龟子黑土蜂、白僵菌等生物防治。 8.适时收获。夏甘薯定植后90~110天可收获,在垄土干燥时选择晴天进行,便于采收贮存。? 责任编辑: 刘慧 |
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