蔬菜追肥方法多，有利有弊慎节制

蔬菜播种和定植后，为了满足其生长发育，经常需要大批追肥，追肥量通常占作物全生育期总施肥量的1／3甚至更多。现将几种常用追肥方法的利弊介绍如下，以供菜农参考。

一、冲施。在给蔬菜浇水时，把一定量的化肥撒在水沟内，溶解后随水渗入作物根系周围的泥土内。

这种方法浪费较大，因肥料在渠道内容易渗漏散失，并且在田间作物根系达不到的深层泥土中，也会渗入部分肥料造成浪费。其优点是用法容易，省工省时，劳动量不大。在肥源充分、菜田面积大、劳动力抵触突出时能够采取此法。此外，在大面积蔬菜涌现严重缺肥症状时，能够作为首选追肥方法。

二、撒施。作物浇完水后或雨后趁畦土墒情适宜且能下田时，将一定量的化肥撒施于作物畦面或作物的行间。

这种施肥方法比较容易，但仍有一部分化肥会挥发丧失，特别是碳酸氢铵挥发性很强，不能采取这种方法。而硫酸铵、尿素和硫酸钾能够撒施，但只有在田间操作不便捷、作物需肥又较急的情况下选用。

三、埋施。在作物株间、行间开沟或挖坑，将一定量的化肥施入后再填上土。

这种方法肥料浪费少，最经济，但劳动量大，费工，并且操作不便捷，施用时还要留意安全，埋肥的沟、坑要离作物茎基部10厘米以上，若离根太近则容易损害根系。因为肥料集中，浓度大，该方法在作物生长茂盛、需水较多的夏季不要采取，在作物的需水临界期更不能采取。通常在冬闲季节，劳动力充分、作物生长量不大时可采取此法，让埋施的肥料逐步分解，不断供给作物。但在实际生产中，作物的生长顶峰期经常需要大批的肥水，因此埋施法经常在温度较高时被采取。为避免产生负效应，埋施后一定要浇水，使埋施的肥料浓度下降。

四、设施追施。近几年来，随着保护地蔬菜生产技巧的发展，与之相配套的滴灌技巧得到了广泛的运用，使施肥方法走上主动化的轨道。利用滴灌设施进行追肥的具体方法是：在水源进入滴灌主管的部位安装施肥器，在施肥器中将化肥溶解，将滴灌主管插入施肥器的吸入管过滤嘴，肥料即可随水主动进入作物根系周围的泥土中。

因为地膜覆盖，肥料几乎不挥发、无丧失。采取这种方法施的肥料虽集中在作物根系周围，但浓度小，因此既安全，又省工省力，效果很好。这是目前较科学，具备极大发展前景的追肥方法，只是要进行紧密的地膜覆盖，并要有配套的滴灌和自来水装备能力使用。

五、根外追肥。根外追肥就是叶面喷肥。在设施内栽培蔬菜，因为人为发明的环境更便于满足作物对环境条件的恳求，蔬菜表现出生长快、产量高、结果多的特点。管理中除了留意及时追肥外，还可联结喷药多次进行根外追肥，以给作物弥补养分。

这种方法肥料用量少、肥效快，又可避免肥料被泥土固定，是一种经济有效的施肥方法。在缺素显然和作物生长后期根系苍老的情况下使用，更能显示其效果。根外追肥所使用的肥料除了尿素、磷酸二氢钾、硫酸钾、硝酸钾、复合肥等常用的大批元素肥料外，近几年来各地有很多厂家研制出适于叶面喷施的大批元素加微量元素或含有多种氨基酸成分的肥料，具备一定的效果，如喷施宝、植保素、农乐等。但必须说明的是，蔬菜生长发育所需的基本营养元素主要来自于基肥和其余方法追施的肥料，根外追肥只能作为一种辅助办法。