百合又名百合蒜、夜合花、重迈、中庭,为百合科植物,主要产于湖南、浙江、江苏等省。百合花花形高雅,芳香宜人,极具观赏性。百合还含有多种生物碱、淀粉、蛋白质、脂肪以及维生素B1、B2、C和胡萝卜素等,营养相当丰富,因此也被当作餐桌上的美食。百合味甘微苦、性平,能够润肺止咳、清心安神,具有特殊的医疗保健功效。 |
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