草莓水旱轮作不只只有水稻！水培蔬菜已经是一个很成熟的栽培体系

草莓属蔷薇科作物，炭疽病、根腐病、枯/黄萎病、青枯病等易发；冬季设施生产，白粉病、灰霉病易发。旱生作物。

水稻，禾本科，重要发展时期为4月中旬到10月上中旬。水生作物，全部发展季离不开水。

草莓与水稻对养分的需求不同，因此草莓拉秧之后再栽培水稻不只能够吸收多余的养分，还能够起到以水洗盐的作用。水旱轮作对草莓来说是一个很好的预防病虫害的农业措施。

然则，不是所有草莓产区都栽培水稻。那么其余地区是不是就不能采用水旱轮作这个模式了呢？地区差异已经不是制约栽培作物的重要因素，种不了水稻同样能够停止水旱轮作。水培蔬菜已经是一个很成熟的栽培体系，同时经济效益也很高。

先来说说适合停止水培的蔬菜种类。水培一般抉择十字花科的作物，如小白菜、生菜等。但这类作物有一个弊端，只能收一茬。因此耕种帮建议雍菜成为了近些年水培的新秀。

雍菜有一个特点：割一茬又一茬。这样的特点使得雍菜在众多水生作物里脱颖而出，成为了设施草莓水旱轮作的主角。除雍菜，还有慈姑和荸荠、水芹等也是很好的水生作物。

水旱轮作的好处

1、洗盐 草莓对盐分十分敏感，高盐分的泥土会抑制草莓的发展。连年种植草莓，使得某些元素大量富集在泥土中招致泥土盐浓度增加。而通过水旱轮作的模式能够将盐分洗掉一部分，能降低泥土含盐量。

2、改良泥土情况 据研究表明，种植雍菜能够增加泥土有机质含量，吸收泥土中多余的氮磷钾，同时还能够调理酸性泥土。由此可见，水旱轮作能改良泥土的理化性质，使得泥土情况更加健康。

3、减轻病虫害 草莓的病害多且猛，有些病害例如炭疽病得了便是绝症，治不好。为了克服草莓连作障碍，减轻病害发生，很多莓友都会停止泥土消毒。然则泥土消毒成本高，不是每个莓友都能做。当然，泥土消毒肯定是有效的，而且效果不错。实在水旱轮作对减轻病害也有很好的效果，相比于泥土消毒，水生蔬菜和草莓轮作不只能够降低草莓病害的发生，还能增加经济效益。

4、提升草莓品质 据研究表明水旱轮作能增加草莓大果率，提高草莓的商品价值。

案例分析

草莓-雍菜/水芹

比较成熟的是草莓-雍菜/水芹栽培模式，一般在草莓拉秧之后，可直播可育苗移栽。依据研究资料得到水芹-草莓轮作比雍菜-草莓轮作收益高，但雍菜-草莓轮作比水芹-草莓轮作草莓病发率低了0.5%。水旱轮作模式下草莓的病发率比自然闲田草莓病发率低了一倍。

草莓-水稻

草莓水稻轮作是多数人采用的方式，一般在草莓拉秧之后揭掉棚膜，深翻土地。品种推荐早、中熟，刚好能接上茬。一般草莓3月下旬到4月上中旬定植母苗育苗，九月上旬开始定植生产苗。一些地区定植早，八月中下旬就开始定植。水稻最好在5月15-20日之间移栽完成，且由于前茬作物是草莓，地力比较肥，因此在种植水稻时要留意烤田控苗。水稻-草莓轮作栽培模式据重庆市秀山县2012年试验得到：每亩产水稻550kg，产草莓1250kg，产值40000元，每亩纯收入12000元。近些年粮食和草莓的价格都有所提高，收入也增加了不少。

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