牡丹的特点和生长习性

1．根：牡丹的根为粗大的肉质根。主根不明显，从根部自然分离处生出粗细相等的直根1～4条，长达60多厘米，须根少，主根不发达，分蘖力较强，根际重量几乎等于或超出茎干重量。每年可生土芽3～5枝。根贮存养分较多是主要营养器官之一。春季生长旺盛，开花较大，秋季移栽或运往外地，可不带土栽植。2．枝干：牡丹为丛生状的木本灌木，高达2～3米，每株约有10-20个枝，每个分枝又能长出2～5个侧枝，开出10—200朵花。品种不同，树冠的开张角度、生长高度和生长势的强弱也不相同。洛阳红的树干最高，桃红献媚的树干最矮，中等树干最普遍。胡红、烟绒紫、赵粉等品种，株高却不超过洛阳红。牡丹枝的髓部中空面积较大，每年递增的生长量很小。当年抽生的新梢腋芽或顶芽都能长30厘米左右。但只有当年新梢基部的2～3个芽较为充实、饱满，木质化程度较高。中、上部枝梢木质化程度较低，组织也不充实，秋季落叶后即全部干枯。因此耕种帮建议秋后应将干枯部分剪去，露出饱满的顶花芽。洛阳花农有牡丹年长一尺，秋后脱去八寸之说。这也是牡丹不能迅速长成大树的原因。

3．叶：牡丹的叶为互生，具长柄，为二回三出奇数羽状复叶。顶生小叶三裂，侧生小叶二浅裂，斜卵形或倒卵形。每个复叶顶端的小复叶为单叶，基部的对生小复叶为偶数。不同品种，叶的色泽、形态及大小、厚薄、缺刻度等有所不同。因此识花者在没有花的情况下，也能区别牡丹品种。

4．花。牡丹的花大色艳，单生于枝顶，花朵直径约15～20厘米，也有达30厘米。有单瓣、重瓣、起楼、台阁、两朵花重叠而生。一朵花有两种或三种颜色的二乔、三乔现象，颇为奇观。花有苞片、花萼、花冠、雄蕊、雌蕊五部分组成。牡丹的雌雄蕊常常变为花瓣，这些变化的花，不易授粉常不结种子。

5．果实：牡丹的果实为多角形瞢突果，由子房膨大而成：约8月下旬成熟。成熟的种子呈黑色，圆形或不规则的玉米籽形、小馒头形等。种子成熟后可随采随播，发芽率较高，若贮藏到翌年春天，即失去发芽能力。