芹菜无公害栽培技术

前茬3年以内未种植棉花，连续栽培常规设施蔬菜不超过3年，2-3年内不能连作。

土壤条件土壤耕层深厚，地势平坦，排灌方便，土壤结构适宜，理化性状良好，有机质含量15g／kg以上，碱解氮含量70mg/kg以上，速效磷含量50mg/kg以上，速效钾含量100mg／kg以上，土壤pH6-7.5，土壤全盐含量不得高于3g／kg。

灌水条件平原农区禁用地上水源灌溉，地下水源灌溉取水层深度大于50m。山地农区农田上游没有工矿污染的可用地上水。

危险物管理有毒、有害的农药，除草剂、调节剂、激素等危险物应有严格管理规定，不得在保护地内和田间存放。

无公害栽培措施品种选择选用高产优质、抗病虫、抗逆性强、适应性广商品性好的芹菜品种。种子质量符合GB16715.5的良种要求。种子特殊要求拒绝使用转基因芹菜品种。

种子处理：用48℃温水浸种30分钟。

培育无病虫壮苗：育苗场地应与生产田隔离，实行集中育苗或专业育苗。育苗土配制：用3年内未种过芹菜的园土与优质腐熟有民混合，有机肥用量不低于30%。育苗床土消毒：用50%多菌灵可湿性粉剂与50%福美双可湿性粉剂按1：1混合，或25%甲霜灵可湿性粉剂与70%代森锰锌可湿性粉剂按9：1混合，每平方米苗床用药8-10g与15-30kg细土混合，播种时1/3撒在畦面上，播种后再把其余2/3药土盖在种子上。苗期管理：加强苗床管理，要保持土壤湿润，种植密度不易过大，要适期分苗，适当放风、炼苗，控制幼苗徒长，发时，追施少量化肥，促进幼苗生长。

定植施肥整地：施肥每亩施用优质腐熟有机肥5000kg、过磷酸钙100kg、硫酸钾40kg，缺硼地块底施硼砂1kg。整地施肥后，将土壤犁翻20厘米后扣棚，高温晒棚7天。

病虫预防：设防虫网阻虫温室、大棚通风口用尼龙网纱密封，防止：蚜虫、白粉虱等害虫迁入。铺银灰色地膜避蚜每亩铺银灰色地膜5kg，或将银灰膜剪成10-15cm宽带，间距15厘米左右悬挂。棚室消毒每亩棚室用45%百菌清烟剂250g，分4-5处点燃后闭棚熏蒸消毒。

定植后管理：定植后浇足水，以保持土壤湿润。缓苗后结合浇水追肥一次，然后蹲苗。蹲苗结束后结合浇水，开沟追施速效性氮肥。每次每亩追施硫酸铵15-20kg，追施2-3次。到收获前半个月为止，及时摘除侧芽。

定植后病虫害防治：要及时摘除病虫叶，拔除重病株，带出田外深埋或烧毁。黄板诱蚜棚室内设置用废旧纤维板或纸板剪成的100cm×20cm的板条，涂上黄色漆，同时涂上一层机油，挂在行间或株间，高出植株顶部，每亩约30-40块，当黄板粘满蚜虫时，再重涂一层机油，一般7-10天重涂1次。

药剂防治：保护地优先采用粉尘法、烟熏法，在干燥晴朗的天气也可以喷雾防治，注意交替轮换用药，合理混用。斑枯病a)保护地每亩用200-250克45%百菌清烟剂，或10%速克灵烟剂，分4-5处，傍晚暗火点燃闭棚过夜，隔7天1次，连熏3次。b)发病初期于傍晚每亩用喷粉器喷撒5%百菌清粉尘1kg，隔9-11天1次，连续2-3次。c)发病初期开始喷洒64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液，或75%百菌清可湿性粉剂600倍液、50%多菌灵可湿性粉剂800倍液，50%甲基硫菌灵可湿性粉剂500倍液、10%世高水分散颗粒剂1500倍液，隔7-10天1次，连喷2-3次。假黑斑病：发病初期喷洒5%扑海因可湿性粉剂1000倍液，或75%百菌清可湿性粉剂600倍液、10%世高水分散颗粒剂1500倍液、58%甲霜灵锰锌可湿性粉剂500倍液、64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液，隔7-10天1次，连喷2-3次。菌核病：发病初期开始喷洒50%速克灵，或50%扑海因，或50%农利灵可湿性粉剂1000倍液，或20%甲基立枯磷可湿性粉剂1000倍液，或70%甲基硫菌灵可湿性粉剂600倍液，隔9天1次，连续防治3-4次。软腐病：发病初期开始喷洒72%农用硫酸链霉素可溶液性粉剂，或新植霉素3000倍液、14%络氨铜水剂350倍液、50%琥胶肥酸铜可湿性粉剂600倍液，隔7-10天1次。连续防治2-3次。病毒病：发病初期开始喷洒1.5%植病灵乳油1000倍液，或20%病毒A可湿性粉剂500倍液，或抗毒剂1号水剂250-300倍液，隔7-10天1次，连喷2-3次。蚜虫：用50%抗蚜威可湿性粉剂2000倍液，或10%吡虫啉可湿性粉剂1500倍液、50%辛硫磷乳剂1000倍液、2.5%鱼藤精乳油600倍液，25%阿克泰水分散颗粒剂5000倍液喷雾防治。

收获及后续管理适时收获，收迟了叶柄易空心，品质下降。采收过程中所用工具要清洁、卫生、无污染。