冬春季苦瓜早熟栽培技术

一、选择良种培育壮苗

1.选择良种经试验结果表明：“大白苦瓜”、“槟城苦瓜”适宜于北方寒地塑料大棚早熟栽培。

2.浸种催芽3月上旬浸种，先用55℃水烫种30分钟，并不断搅动，然后在室温下浸种12小时。种子捞出后沥净水，用湿毛巾包好，置于30℃条件下催芽，每天用25℃左右清水清洗1次至2次。一般经过2天至4天，即可出齐芽。

3.播种将出芽的种子播入装有营养土的塑料营养钵内，覆土2.5厘米至3厘米。营养土的配制：腐熟有机肥与禾本科作物田土比例为2∶8，另在每立方米营养土中加磷酸二铵2公斤。出苗前温度控制在28℃至30℃，出苗后温度控制在25℃，夜间15℃。同时保持营养土湿润，不要干旱。苗龄控制在40天至45天，4片至5片真叶展开时定植。

二、早扣棚、整地，适时定植

1.早扣棚、整地3月上、中旬扣棚烤地，以利提高地温。整地时每亩施腐熟有机肥5000公斤、磷酸二铵20公斤、尿素20公斤，然后翻地，起垅，垅宽60厘米。

2.适时定植4月20日左右，苗长出4片至5片真叶时，选择晴好天气定植，株距40厘米。定植时浇足定植水。

三、加强管理及时采收

定植后至搭架前，为防止早春低温为害，可采取小拱棚二次覆盖。白天温度控制在25℃至28℃，夜间温度控制在15℃至17℃。根据植株长势、土壤水分状况适当灌水，保持土壤湿润，忌灌大水。充分利用搭架前时间中耕除草2次至3次，伸蔓时及时搭架，及时绑蔓上架。伸蔓时进行第一次追肥，每亩追施磷酸二铵10公斤，施肥后及时灌水；第一瓜坐位时进行第二次追肥，每亩追施磷酸二铵15公斤，施肥后及时灌水。为使养分集中，可适当疏去一些底部侧蔓，以促早熟。

开花后12日至15日，瓜条的条状突起或瘤状突起明显，有光泽，顶端颜色变淡时，即可作为商品瓜采收。苦瓜瓜条由商品性成熟到生理成熟时间很短，应及时采收，保证质量，以防过熟。