芸豆种植技术

芸豆学名菜豆(俗称二季豆或四时豆），豆科科菜豆属。芸豆原产美洲的墨西哥和阿根廷，我国在16世纪末才最先引种栽培。芸豆营养丰硕，卵白质含量高，便是蔬菜又是粮食，是出口创汇的主要农副产物。

一、选用良种

良种是提高芸豆产量、品质及其商品价值的要害，海拔2000米以上地域以年夜白芸豆、年夜花芸豆为主。播种前应进行粒选，选用粒年夜、丰满、整洁度高、光泽度一致、无病虫害和破损的种子。播种前，在太阳下晒种一至两天，促进抽芽整洁，防止初春低温播种的烂种现象。

二、邃密整地

莳植芸豆的田块要提前翻耕，晒垡以利提高地力。起首选择土层深挚，肥力中等，地下水位低，排水杰出，通风朝阳，有机质含量相对较高的酸性或微酸性泥土莳植。施足底肥，整地前每亩撒施农家肥1500-2000㎏，播种前每亩用25㎏复合肥作种肥，但切忌磷钾与种子接触。莳植田块应连结深耕碎垄，开沟、打塘、播种应在当天抢时莳植，以削减水分蒸发流掉。

三、当令播种

年夜白芸豆不宜重茬，采纳与玉米或马铃薯隔年莳植。芸豆最佳播种期为4月20日至5月5日，也就是谷雨至立夏。应操纵液潮地莳植，深塘深播，以便连结泥土水分，包管一次性全苗，播种深度在10-15cm，盖土约6cm摆布。

四、合理密植

芸豆垄作栽培，芸豆喜湿而怕涝，垄作栽培能提高地温，利于排水排湿，连结泥土通透性。净种芸豆以行距2.0-2.5尺起垄，塘距2000-2500塘，亩用种5-6公斤，每塘播3-4粒。上等田每亩1500塘，莳植规格为90㎝×50㎝，中劣等田每亩1600-1800塘，莳植规格90㎝×40㎝。亩播种量一般为8-10kg，净种一般为单行打塘播种。合理密植应把握肥地稀播，瘦地密植的原则。肥地操纵地力，以植株优势实现高产，瘦地操纵群体的优势增添产量。

五、田间治理

1、定苗间苗：在幼苗呈现2-3片真叶进行，按照要求，留足状苗，去弱苗、畸形苗。每塘留2-3苗。

2、抽蔓前治理：实时进行除草、培土、理垄、插杆，有利于通风透光，结荚丰满，提高产物质量。

3、实时搭架，调整植株：当苗高30㎝时应插支架，并引蔓上杆，每塘插竹或木支架一根，长度约2m以上，以防风害，一次插不稳，透雨后再插一次。

4、打顶摘心：芸豆侧枝良多，茎叶繁茂，互相拥挤，影响通风透光，常导致落花落果，所以应恰当打去过多的侧枝。芸豆花良多，但结荚少，为了使养分集中供给下部花，及早将花梗尖端的花柄打去一部门，以使籽粒肥年夜。年夜白芸豆8月今后结的荚大都不克不及成熟，此时应将植株主侧蔓的顶尖摘失落，使植株形成矮灌丛生状，削减高度，增添开花结荚数，使养分集中于荚果，提早成熟。

5、病害防治：首要有白粉病、炭疽病和花叶病，采用波尔多液、石流合剂等防治。

6、虫害防治：首要有地山君、跳甲、卷叶螟、豆荚螟。地山君可在犁地及播种等稼穑操作时人工捕杀，其它虫害可用除虫菊等植物源农药防治。

六、实时采收

成熟一批采摘一批，芸豆的豆荚成熟期历时一个多月，迟早纷歧致，加之以在雨季，豆荚成熟后如不实时采收，易霉烂变质或使豆粒表皮变黑影响其商品价钱，所以要分批采收，并带荚放于阴凉处风干，不要暴晒，在出售前一次脱粒，如许籽粒光彩好、充分度高，能有用的提高其商品品级。

七、选种留种

俗话说“种子年年选，产量节节高”。芸豆单株个别产量悬殊很年夜，所以在田间选择早熟、丰登单株，挂牌单收单藏。选择尺度：一是结荚多，特殊是下部结荚多而集中的；二是每荚平均籽粒多丰满的，在株选的根本上，再进利粒选，质量更好。