生姜栽培--整地

姜田应选择地势较高、土层深厚、有机质丰富、保水保肥、松软透气、呈微酸性的肥沃壤土地。姜田不要重茬连作，近二、三年内发生过姜瘟病的地块不可种姜。

选好的姜田，要在秋季作物收获后深耕25厘米，冬季经雨雪风化，第二年3月上、中旬土壤解冻后，再细耙1-2遍，并结合耙地施基肥：每亩施腐熟优质厩肥5000-8000千克，尿素30千克，磷酸二铵13千克，硫酸钾50千克，硫酸锌1千克，硼砂0.5千克。为防止地下害虫，每亩用3%辛硫磷颗粒剂2千克掺土12-15千克撒匀，然后将地整平耙细。