熊蜂授粉在设施番茄生产上的应用

成功坐果对农作物生产至关重要，授粉是坐果的关键步骤。熊蜂授粉作为近年来温室番茄上推广的一种授粉技术，是最贴近自然授粉的授粉方式。

利用熊蜂访花采粉的过程以及飞翔时的震动促进花粉散发达到授粉目的。且熊蜂体形较大，身上绒毛多，飞行速度快，每分钟可访花12～22朵，平均每头熊蜂每天可访花4500～5000朵。熊蜂的适应能力较蜜蜂强，对湿度和光亮度要求低，80%以内的相对湿度、8℃～30℃内，即使阴天也可正常访花。目前，熊蜂已被广泛应用于保护地与露天栽培作物的授粉。为了明确熊蜂授粉对番茄产量、果实品质和授粉投入、农药使用等经济、社会和生态效益的影响，进行了番茄熊蜂授粉与激素授粉的比较试验。结果表明，熊蜂授粉番茄产量提高、番茄籽粒数增加、畸形果率显著降低、维生素C含量提高、可溶性固形物含量变化不大、糖酸比降低，适宜大面积推广应用。

一、材料和方法

1.试验材料。熊蜂由荷兰科伯特公司提供；激素为2，4-D；番茄品种为汉姆9。

2.试验地点。试验地点设在密云区十里堡镇水泉村农业新技术展示基地，试验棚室面积667平方米。试验地土质为沙壤土，肥力中等。

3.试验设计。设熊蜂授粉和激素授粉2个处理，每个处理3个棚室，每棚种植2600株番茄。不同处理棚室在种苗品种、栽培管理条件等方面一致。熊蜂授粉棚室于番茄始花期放入熊蜂，每个棚室释放1箱熊蜂;激素授粉棚室同期开始采用点花授粉。在棚室内随机选取3个小区，小区面积为200平方米，每个小区随机取30个果实，调查小区单果质量、籽粒数、畸形果率等，观察果实色泽、果实组织形态等指标，计算整棚番茄产量。

二、结果与分析

1.不同授粉方式对番茄果实生长的影响。激素授粉平均单果质量188.7克，小于熊蜂授粉番茄的平均单果质量193.5克。熊蜂授粉番茄平均籽粒数41粒，明显高于激素授粉番茄平均籽粒数12.8粒，且熊蜂授粉番茄的籽粒发育比较齐全，人工授粉番茄的籽粒则有一半以上未发育。熊蜂授粉番茄平均畸形果率是3.33%，明显低于激素授粉番茄平均畸形果率54.44%。熊蜂授粉番茄平均亩产量6914千克，而激素授粉番茄亩产量为6717千克。

2.不同授粉方式对番茄果实品质的影响。采用熊蜂授粉的果实平均可溶性固形物为6%，大于激素授粉番茄的5.7%；平均维生素C含量为141毫克/千克，大于激素授粉番茄的112毫克/千克；平均总糖含量为28.1克/千克，大于激素授粉番茄的20.5克/千克；平均总酸含量为3.7克/千克，大于激素授粉番茄的2.6克/千克；平均糖酸比为7.68∶1，低于激素授粉番茄的7.98∶1。且熊蜂授粉的番茄组织饱满，果实周正，颜色均匀。据此可以判断，熊蜂授粉番茄品质高于人工授粉番茄。

3.不同授粉方式的经济效益分析。每亩地番茄人工授粉次数在14次左右，每次授粉时间为0.5天，整个授粉期需要约7天，雇工成本约240元/天，激素授粉的总成本约1680元。熊蜂授粉仅需3箱蜂即可满足1亩地设施番茄1个生长季授粉的需求，价格为350元/箱，熊蜂授粉的总成本约1050元，比人工授粉节省约630元。

同时，番茄熊蜂授粉比人工授粉的产量提高3%左右，每亩地增产197千克，又避免了化学授粉带来的激素污染等问题，畸形果率降低，品质提高，销售价格大幅提高，增产增收效果显著。因此耕种帮建议熊蜂授粉是替代激素授粉的好方法。 北京市密云区植保植检站 郑子南? 吴晓磊

责任编辑： 刘慧