草莓变软的原因及提高果实硬度的方法

　　草莓是一种深受人们喜爱的水果，近年来随着市场需求的不断提升，种植效益也越来越可观。对于果农们来说，在种植过程中遇到草莓果实变软一个非常令人困扰的问题，果实变软之后容易磕碰腐烂，不利于运输销售。那么草莓为什么会变软呢？又该怎么提高草莓果实硬度？接下来我们就一起来了解一下吧。

　　1、施肥不当。没有按照草莓的实际生长情况以及正确的施肥标准进行合理施肥，通常氮肥施入过量容易导致草莓果软。

　　2、激素超量。有些农户为了加速草莓的生长或提高果实面积，常会使用膨大激素，而激素超量就容易引发草莓软果的现象发生。

　　3、钙元素缺失。草莓果实生长期间，对于钙元素的补充较少，该对于草莓硬果增加果实亮度和口感有重要作用。

　　提高草莓果实硬度的方法

　　1、在进行草莓的育苗栽培前就需要选择耐贮藏、硬度高的草莓品种。可有效减少草莓果软发生的几率。

　　2、草莓软果时不宜运输，因此用作商品化的草莓，应在莓在果实表面3/4变红时采收，然后在进行商品化运输。

　　3、适当进行钙元素的补充，例如喷施钙肥等等。

　　4、喷施叶面肥，一次一亩地15～20斤。