菠萝蜜没有熟透的话,是不宜食用的。如何能看出菠萝蜜是否成熟?一般,熟了的菠萝蜜会散发出一种很独特的气味,如果菠萝蜜还是生硬的,那么,教你几招来实现菠萝蜜速熟的方法: 1.将生硬的菠萝蜜防在太阳下暴晒一天,这样,比较容易熟,反而,不会影响口感。 2.一般经过暴晒一天的菠萝蜜,次日开始会散发很香的气味,有即熟的迹象,方法:将手在菠萝蜜上用力按压,发现原先生硬的菠萝蜜已经开始稍软,且香气越发浓厚。 3.经过一天暴晒、一天存放的菠萝蜜,如果还不熟的话,需要采取以下方法进行辅助。第一,你需要截取一小段石榴树枝;第二、把石榴树枝从菠萝蜜的顶部竖直插入菠萝蜜中,一般情况下插入后一至两天,经过暴晒和存放的菠萝蜜明显没有原先的生硬,如果还是生硬,在继续暴晒一天,原先生硬的菠萝蜜用手按压时,能明显感觉到菠萝蜜变柔软了,香味随即扑面而来,此时的菠萝蜜就可以食用了。 |
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