进入秋季后,枣树上的枣已经挂满枝头,此时需为果树喷施生长调节剂,这样不但可以提高枣树的产量,还可以改善枣的品质,使枣更加酥脆香甜。通常喷施的植物生长调节剂可使用10-20毫克赤霉素兑水100克进行配制,用量为每667m210-15克。 进入9月份,苜蓿就可进行第三茬收割了。这次收割可在枣收获前进行,以便腾出地块,方便收枣作业。尤其是苜蓿这次收割后就要越冬了,所以收割时留茬高度应长一些,一般可留茬8-10cm,这样可有利于苜蓿安全越冬。 9月下旬,枣已完全成熟,进入了枣的采收期。枣的采收要根据品种和用途采用不同的收割方法。对于鲜食或冷藏用的品种,因采收时间较早,果品脆嫩,要使用手摘的方法,这样可避免枣的损伤,延长枣品的保存期。而对于干制和后期加工的枣品,可使用传统的木杆打落的方法,这种方法不但工作效率高,枣品也能达到加工要求。对于需干制的枣品,收获后要在晾晒架上,进行4-5天的晾晒,待果皮皱缩后,再阴干10天,当枣的含量到达25%时,就可入库贮藏了。 |
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