水芹菜是生长在池沼、沟溪以及水田的一种水生保健蔬菜,它与普通芹菜很相似,但是其风味更加独特,口感好,清香脆嫩,比一般芹菜好吃,具有很高的营养价值和食用价值,很受消费者欢迎。以前在农村总能看到很多野生的水… 水芹菜是生长在池沼、沟溪以及水田的一种水生保健蔬菜,它与普通芹菜很相似,但是其风味更加独特,口感好,清香脆嫩,比一般芹菜好吃,具有很高的营养价值和食用价值,很受消费者欢迎。以前在农村总能看到很多野生的水芹菜,现在少了,基本上都是人工种植,那么人工种植水芹菜,需要哪些条件呢? 1、温度 水芹菜喜欢生长在凉爽的环境中,比较耐寒抗寒,在高温的环境下很难生长,最适宜的生长温度在12℃-24℃左右,如果温度在30℃以上或者5℃以下,则会出现生长缓慢的情况。 一般而言,水芹菜地上的部分抗低温能力相对比较的强,可以在0°到 -5℃的低温下都能够生长。地下的部分如果温度过低的话,那么必须在深水层才能生活,不然的话也会产生植株冻死的现象。 2、水分 水芹菜常年都生长在浅水田之中,喜欢水,但不耐干旱。所以其喜欢生活在河沟,水田旁,这些地方种植也最为适宜。其生长的河水深度在5cm到20cm之间,前期要求的水层比较的浅,在3cm到6cm就可以了,随着水芹逐渐的生长,我们需要加大灌水量,以大部分叶片露出水面10cm为佳。 等到气温降低到0℃以下的话,那么我们就可以适当灌水了,可以达到保温防冻的目的。但是需要注意,水芹菜是怕大水的,如果长期被水漫过,会导致叶片功能迅速的减退,从而影响其产量和品质。 3、光照 水芹菜是一种喜欢阳光的植物,需要阳光长期对其进行照射。水芹菜的种植地方,阳光需要长期对其进行照射,所以不能有遮荫物对其这档阳光。但是过强的光照会影响其产量、品质,春、夏季长日照,有利于植株茎干会迅速进入生长的阶段,然后开花结果。冬季日照比较短,有利于水芹菜茎叶的生长,从而增强其商品的属性。 4、风力 水芹菜种植对于风力也有一定的标准。水芹菜的茎很嫩,大风一吹就容易倒,水芹倒伏后,它的茎干就会淹没在水中,影响光合作用。所以说,种植的地方,风力千万不能太强,不然的话,会影响其生长品质的。 想要种出高产高质的水芹,一定要满足以上四点条件,并不是所有的地方都适合种植水芹菜的,在水芹种植的过程中,一定要注意科学管理哦。 关于水芹种植的精彩图文、热门评论,您可能对以下推荐的内容感兴趣,欢迎阅读。
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