如何使西瓜根藤更健壮？西瓜成熟度判别及采收要点

如何使西瓜根藤更健壮?西瓜是我们生活中常见的水果之一，在种植西瓜的过程中，想要西瓜根藤更健壮则要做好截根、挟藤、提茎、盘头掐尖等日常管理工作，接下来耕种帮就来具体说说西瓜根藤健壮技术、成熟度判别及采收要点…

   如何使西瓜根藤更健壮?西瓜是我们生活中常见的水果之一，在种植西瓜的过程中，想要西瓜根藤更健壮则要做好截根、挟藤、提茎、盘头掐尖等日常管理工作，接下来耕种帮就来具体说说西瓜根藤健壮技术、成熟度判别及采收要点。

   一、让根藤更健壮

   1、截根

   在西瓜4-5片真叶还没有匍匐生长时，用铲在离瓜根13厘米处直插下去，主要目的截断侧根。当西瓜进入伸蔓期，将侧根截断使须根健壮生长，形成庞大根系。

   2、逆压

   西瓜长势过旺时，可采用逆压。具体操作为：挖一个7-10厘米深坑，然后把瓜藤朝瓜根方向推进坑内，使后边的藤拱起，然后填上土、压实，这样可以控制西瓜旺长，提高坐果率。

   3、挟藤

   当第2-3朵雌花出现，采用挟藤，具体操作为：用两根7厘米左右的木条放在油锅里炸边，在离地面一指高处藤上狠狠一挟，以藤扁维管束不断，伤皮肉不伤筋骨，这样可以时西瓜果实坐得住、长得大。

   4、提茎

   在幼瓜后边的藤上用力一提，听到“咔叭”一声，可以使西瓜幼瓜坐得稳。

   5、盘头掐尖

   西瓜进入膨大期，要盘头掐尖，瓜前藤要适当抑制瓜前藤旺长。盘头掐尖是把瓜前藤拉回来，圈在西瓜一边，并随手掐藤尖。

   二、使瓜形、瓜色更好

   1、翻瓜

   翻过的西瓜没有阴阳面，整体一色，糖分均匀，避免虫咬，提高商品性。翻瓜要顺果柄上维管束而动，不可强扭，在膨果中期进行。选择在晴天午后，一手扶果尾，一手扶果顶，轻轻扭转，一次翻动3~7厘米。第二天在进行一次，翻3~4次。也可隔7~8天翻动一次，翻2~3次。翻瓜沿同一方向，翻转角度不可太大。

   2、竖瓜

   在采收前几天，将果实竖起来，这样有利于果形圆正，瓜皮着色良好。

   3、荫瓜

   简单点来说就是在瓜面覆草，因为西瓜在夏季烈日高温，易发生日灼病，在瓜面上盖草，避免果实直接裸露于阳光下。

   三、成熟度的判别和采收

   1、计算法：算开花后的天数或积温数

   一个品种在一定的气候条件下，从雌花开放到果实成熟的天数基本上是固定的，所需要的积温也是相同的。特早熟品种从开花到成熟所需25~26天，所需积温700℃左右;早中熟品种30~35天，所需积温800~900℃;迟熟品种40天以上，所需积温1000℃以上。积温的计算，把每天的平均温度累加，把日平均温度乘以天数来计算。日平均温度越高，开花到成熟天数越少。

   2、目测法：看果实外观和刚毛卷须

   成熟的瓜纹络清楚，深淡分明，果柄基部略有收缩，果脐向里凹陷，着地部位变黄;植株生长正常情况下，坐果节和前后这卷须均枯萎，果柄刚毛稀疏脱落，表示果实成熟。

   3、手测法：用手指弹瓜或用手掌拍瓜、摸瓜

   弹瓜发生浊音是熟瓜，发出刚脆清音为生瓜;用手触摸瓜皮时，有滑感的为熟瓜，发涩的是生瓜;一手托瓜，一手在瓜上边轻轻拍打，如托瓜的手心微感颤动，瓜发出砰砰的浊音是熟瓜，如托瓜的手不感到颤动，发出噔噔声音属生瓜;用两手同时挤压果实两端，放在耳边静听，如有嘶嘶瓜瓤开裂声音是熟瓜;同品种同体积的西瓜，生瓜比成熟瓜重，过熟瓜比成熟瓜轻;二手托瓜时稍感重量轻者，为成熟度较好西瓜。

   4、标记法

   在西瓜雌花开放或授粉后，在花旁插一高50厘米树枝或竹条作标记，上端涂上不同颜色的油漆。每隔两天更换一种颜色，进行单瓜标记。按各个品种成熟所需积温或天数推算成熟期，通过标记坐果日期和切瓜检查相结合，按标记适期采收。

   5、比重法：测定果实比重

   成熟度适宜的西瓜密度为0.9~0.95，生瓜的比重大于0.95，小于0.90为过熟瓜，可将西瓜放入水中进行观察，若西瓜完全沉没表明生瓜，浮出水面部分很大;表明熟过头，浮出水面不大，表明熟瓜。

   6、仪器测定法：无损伤瓜果测定仪

   测定时，将测定仪的探头中心线对准果实中心点上，小于或等于8度时为生瓜，大于8度为熟瓜，准确性较高。

   7、西瓜采收的成熟度还应根据市场情况来确定。就地供应的可于当天上午采收九成成熟瓜，远销的瓜采收七八成成熟瓜，使其在运输途中继续成熟。采收时用镰刀割断果柄或用剪刀剪断果柄，避免伤藤，影响后面瓜的生长。

   四、贮藏如何更合适？

   贮藏用西瓜，应选择果皮坚硬，果内致密，不易倒瓤的品种，采收时瓜柄两端各带半节至一节瓜藤，可减轻减缓果梗处的凹陷和腐烂;采收前用0.1%浓度的70%托布津可湿性粉剂或50%多菌灵可温性粉剂喷布果面，可减轻贮藏过程中病害发生;采收和运输过程中，不能手提果柄，不能损伤。

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