毛桃储藏保鲜的方法及注意事项

夏天是桃子大量上市的季节，有些人喜欢吃毛桃，就会一次性购入大量的毛桃，放到冰箱保鲜。其实这种方法也是容易坏的，那么毛桃如何储藏保鲜呢?又有哪些注意事项?

  夏天是桃子大量上市的季节，有些人喜欢吃毛桃，就会一次性购入大量的毛桃，放到冰箱保鲜。其实这种方法也是容易坏的，那么毛桃如何储藏保鲜呢?又有哪些注意事项?

  一、毛桃储藏保鲜的方法

  1、冰箱保存法

  准备一些50℃的水，将桃子清洗一下。之所以要用50℃的水，是因为它可以帮助杀死桃子表皮的细菌以及虫子，同时又不会将桃子烫坏。然后用一条干毛巾将桃子表面擦干净，再放进塑料袋或者保鲜袋中，然后放入冰箱的果蔬箱里。

  2、常温保存法

  桃子的糖分在30℃时会比较丰富，如果存放于冰箱中，很容易因为温度过低而导致糖分变少，桃子从冰箱里拿出来吃的时候，就会变得淡而无味。所以，如果大家想吃到比较甜的桃子，最好找个阴凉的地方将它常温放置，不要放进低温的冰箱里。

  二、毛桃能放多久

  毛桃放冷冻储存时间比较短，如果采摘下来比较生的情况下，也只能放个一星期。保存时间的长短要看桃的品种及成熟程度。一般毛桃和青硬的桃保存时间稍长些，大概5天左右。成熟度高，较大的桃子保鲜能力就差了很多，不能超过2天。

  三、毛桃储藏保鲜的注意事项

  1、桃子在保存的时候要避免受到阳光直射，因为阳光直射会加速桃子成熟，其腐烂速度也会加快。最好放在阳光少的地方，可以放在一个带孔的篮子里面，既透气又能帮助阻挡阳光。

  2、桃子用水洗过之后一定要擦干，否则水分与桃子长时间接触后会导致桃子腐烂。

  3、好的桃子不要和坏的桃子放在一起，坏的桃子上面可能会有虫，两者一同存放有可能会“传染”。