最适采收期因不同果蔬种类、品种、产地等而不同，但对同一种产品，则应同时考虑以下三个方面： 1、产品的用途：用于加工、当地销售、长期贮藏或远销外地市场等。 2、采后贮运条件：一般贮运条件、冷藏贮运条件或快速运输条件。 3、产品成熟状况    |
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