种开心果要注意什么？种植开心果的注意事项

　　相信大家对于开心果都不陌生，它是我们比较常见的一种坚果，具有很高的营养价值和食用价值，拥有低脂肪、低卡路里、高纤维等显著特点，对人体健康有一定的益处。近年来，随着市场需求的增加，种植开心果的人也多了起来。那么我们在种植开心果的过程中要注意什么呢？今天耕种帮就要带大家来了解一下种植开心果的注意事项。

　　开心果适应性强，贫瘠、寒冷、干旱都能够忍受，但种植的时候最好选择土层深厚、通气良好的壤土和沙壤土地块种植，果园最好是选择避风向阳的南山坡。

　　二、开心果的定植

　　开心果定植的株行距以3m*4m为宜，种植密度为35-55株/亩，密植园可栽植100株左右。定植好后要浇一次透水，开心果的种植也需要配置适当的授粉树。

　　三、水肥的管理

　　开心果的幼树每年施基肥一次，结果期的开心果树2-3年施1次。每年施肥一般分三次，第一次宜在早春季节，以速效氮肥为主;第二次可以在果实膨大期使用氮、钾肥;最后一次在果实采收后。

　　如果是高密度种植的开心果果园，整形修剪一般是自由纺锤形。如果种植密度比较低的果园，可以为自然开心形。开心果的修剪原则是多疏少截，以短果枝结果为主。一般新梢长至50-60cm时，要及时摘心，增加结果枝。

　　五、花果期的管理

　　开心果嫁接苗种植3-4年开始结果，花期在4-5月，果实成熟期在8-9月。开心果的授粉受精需要人工辅助，以提高坐果率。在花果期也可以适当疏花，加强管理。