温室大棚种植葡萄在休眠期管理一般分为两段:一是休眠开始至升温前,主要管理是修剪、清园、促进休眠等。二是升温至萌芽前,主要是温度和湿度控制、病虫害防治、施肥、浇水等管理。 1.葡萄休眠期修剪:温室葡萄修剪在落叶后半个月进行,以便养分充分回流;大棚葡萄可以在严冬过后进行修剪。篱架的结果母枝剪留 1.5~1.8米,温室前 部 、大棚边沿根据设施高度确定,结果母枝顶端离薄膜要有30~40厘米的距离。棚架根据架面长度和树形确定结果母枝的剪留长度,龙干形整枝短梢修剪,扇形整枝长、中、短梢混合修剪。 2.清园与病虫害防治:修剪后清理设施,清除枯枝落叶、杂物,减少病虫源。清园或升温后,喷施一次石硫合剂。 3.葡萄促进休眠:温室栽培,采用“人工降温暗光促眠”技术,尽早满足葡萄的需冷量要求。 4.升温:升温日期由设施保温能力、休眠期长短、果实发育天数、果实成熟期决定。如果需要果实尽早成熟上市,在设施保温达到要求以后,品种休眠期是限制因素,完成休眠后应该马上保温升温。11月上中旬扣膜覆盖草苫促眠,巨峰系品种在涂抹石灰氮的情况下,12月下旬即可升温;欧亚种群的乍娜品种于1月中下旬升温。塑料大棚的升温时间因各地气候条件而异。 5.温度、湿度管理:促眠期设施内保持0℃~7℃的温度,湿度较高。升温期的温度管理重点在地温而不是气温,设施内气温较地温升高容易,如果气温升高过快,地温偏低,则根的活性差,吸收肥水困难,容易造成花穗质量差、坐果率低。因此耕种帮建议升温要缓慢,以便地上、地下同步。 第一周白天温度控制在15℃~20℃,夜间温度保持在6℃~10℃,第二周白天控制在18℃~20℃,以后白天控制在20℃~25℃,夜间保持在10℃~15℃为宜。 6.土肥水管理:土壤覆盖地膜,升温后,葡萄萌芽前亩追施尿素15千克,促进萌芽整齐和花芽继续分化,施肥后浇水。升温催芽后,灌一次透水,增加土壤和空气湿度,使相对湿度保持在80%~90%。 7.防寒:不加保温材料的塑料大棚,可在葡萄霜打落叶后进行修剪,下架防寒。 |
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