孜然要怎么种？孜然的种植技术

　　孜然是我们生活着非常常见的一种香料，被人们称为调味品之王。除了用于调味之外，孜然还具有一定的防腐作用，可用于食品防腐。而且孜然药用价值也比较高，有暖胃健脾、散结水肿等功效，常用来治疗食欲不振，腹泻腹胀等症状。那么孜然要怎么种呢？今天耕种帮就要带大家一起来了解一下孜然的种植技术。

　　孜然对生长的环境和条件是十分的严苛的。一般我们都选择在潮湿并且凉爽的、通风性好、土壤肥沃疏松的、低盐碱的沙质壤土中种植。当然如果要提高土地资源的利用率，那么我们可以采用套种的方式进行。在整地的时候需要结合农家肥一同进行，每亩地一般所需基肥量为七千斤左右，并且要配合磷钾肥进行。最后将土块敲碎，整平土面即可等待播种。

　　2、适时播种

　　孜然最好是适时早播，这样可以提高孜然的产量。一般情况下是在每年的三月底到四月初的这段时间进行播种。播种的时候我们可以采用撒播和条播的方式。撒播就是将种子均匀的撒在土壤中，然后盖上一层细土掩种即可，当然如果土壤较为干燥，那么在播种之后要将土壤浇透。如果是条播的话，那么每行之间的距离是二十五厘米左右，将种子均匀的撒在条中，覆土掩种即可。

　　在孜然苗之后，我们要进行查苗、间苗以及补苗的工作，一般情况下我们要保持田间的幼苗在八万到十万株左右，同时也要保证苗齐。而田间每株间的距离在五六厘米左右即可。其次就是要合理的进行追肥，一般是在花前追肥，主要是以植物动力2003的1000倍液以及高美施750倍液及兰大液体微肥进行追施，并且一般是每隔一周左右追施一次，追肥的次数为三次左右。最后就是在开花之后，还需要追施一次磷钾肥和硼肥。当然我们在种植的时候，还需要科学的进行水分管理以中耕除草，促进植株的生长，提高孜然的产量。

　　4、注意事项

　　在种植孜然的时候，我们有几点是需要引起重视的。首先就是套种的作物最好是玉米、向日葵和小麦等作物。其次就是种子要选择饱满的、成熟的、品质优良的种子。还有就是要注意病虫害的防治，主要是疫病的防治。最后就是孜然采收时间一般是七月中旬左右，等到枝叶发黄并且用手触摸孜然果实饱满，那么这时就可以进行采收了。