原标题:这款甜柿口感犹如哈密瓜般清脆多汁,亩均收益高达七八万! 有一款柿子新品种采摘后无需去涩即可食用,甚至还有哈密瓜清脆多汁的口感! 单宁含量高致口感发涩 浙江兰溪是我国柿子的主产区之一,大红柿是兰溪的传统地方品种,已有600多年的栽培历史。改革开放后,大红柿得到了快速发展,面积从1300亩发展到鼎盛时期的1.5万亩,产量达到5000多吨,成为黄店、马涧等柿产区农民的重要收入来源之一。2011年,“兰溪大红柿”地理标志证明商标在国家工商局成功注册。
不过,兰溪传统大红柿属涩柿,单宁含量高,要人工脱涩后方能食用,且不耐贮存。而且,在消费者的观念中,认为柿子吃多了容易胃不舒服,严重的还要得结石。因此耕种帮建议兰溪大红柿近年来消费需求不断下降,价格也一直处于低位,出现了丰产不丰收的尴尬,大大挫伤了柿农的生产积极性。 新品种问世效益高
从2011年开始,兰溪与中国林科院亚林所合作,尝试栽培甜柿新品种“亚林36号”。该品种有着苹果的脆性、梨子的水份、哈密瓜的香甜,是目前风味口感最好的甜柿新品种。同时,它还有一个优点,就是单宁含量特别低,与苹果相当,不易形成胃结石,可放心食用。 此外,亚林36号甜柿吃起来甜而不腻,糖度达14%~21%;营养丰富,尤其是维生素C、钾、锌含量高,维生素含量是苹果、梨、桃等水果的几十倍,还含有18种氨基酸、类胡萝卜素等。 一只甜柿的个头很大,平均重量在6两左右,大的可以达到9两甚至一斤左右。果树种植后,一般三四年之后挂果,八九年后进入盛果期。柿子树的寿命可达100年以上,其中盛果期达五六十年。
“亚林36号”通常于9月上中旬成熟,贮存期较长,室温下可存放20天左右,如冷藏则可保存几个月。目前,该品种只在富阳海宁、安吉等地少量种植,平均亩产可达1500公斤,采摘价在每公斤50元左右,亩均收益在七八万元左右,经济效益非常可观。 信息来源:致富帮 ![]() ![]() |
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