藜麦怎么种？藜麦的种植技术

　　藜麦是印加土著居民的主要传统食物，具有独特的营养价值，被联合国粮农组织推荐为最适宜人类的全营养食品，列为全球10大健康营养食品之一。近年来，随着人们健康意识的提高，藜麦在我国市场中也越来越走俏，日益增产的需求也带动了不少人开始种植藜麦，那么藜麦要怎么种呢？接下来我们就一起来学习一下藜麦的种植技术。

　　藜麦的对土壤的适应能力比较强，但是想要种植出高产的藜麦，还是需要将种植地选择在向阳背风，通透性强、土壤肥沃，排灌性好的地块。种植藜麦绝对不能连作，否则将会发生各种病虫害，杂草横生。藜麦的麦粒比较小，种子顶土能力差，所以要做好整地工作，在整地的时候要检查土壤中是否有前茬作物的残留物，及时清理。整地后将底肥施足，底肥可使用充分腐熟的农家肥，提高土壤肥力，促进藜麦种子发芽出苗。

　　2、适时播种

　　在播种的时候要选择正确的时候，不可过早过晚，在南方地区播种应选择春末，播种过早的话温度较低，容易抑制种子的发芽，并且幼苗可能会遭受春寒冻害。过晚播种会延迟藜麦的采收时间，并且幼苗可能会因为夏季温度过高而导致无法生长。播种时注意土壤墒情，根据墒情控制好播种深度，通透过深过浅都会对藜麦的生长造成一定影响。播种深度不可超过3藜麦，超过3厘米，种子无法顶土出苗，但是播种过浅的话会加剧藜麦的倒伏现象。

　　3、查苗间苗

　　在播完种成功出苗后要做好查苗工作，为了保证藜麦的产量，应该及时补苗。当幼苗长至15厘米左右时，要适当间苗，保证每株藜麦都有充分的生长空间，可以将留苗数量增加，保证在全苗的状态。在藜麦幼苗期的时候要防止杂草横生，适当除草有利于幼苗得生长，保证充足的营养。后期根据藜麦生长情况，及时中耕培土，当藜麦高度达到大腿时，再次进行除草工作，防止夺取藜麦生长所需营养。

　　采收时间也有一定的要求，我们要根据藜麦植株及麦粒的情况而定，当藜麦成熟之后，谷穗完全变黄，叶片枯黄掉落。麦粒饱满坚硬，这时便可采收了。采收时间不宜过晚过早，过早采收，麦粒没有完全成熟，容易霉变，导致产量下降。采收过晚的话又容易出现倒伏现象，麦粒大量落入麦田，从而导致产量与质量严重受损。在采收的时候避免阴雨天气，麦粒遇水不易贮藏，容易引发病虫害。