商业化栽培天麻所用的种麻,最好是用箭麻开花、授粉、结果以后获得的种子在萌发菌菌丝体上萌发的原球茎,在蜜环菌菌床上培育得到的"0"代白麻和米麻。用"0"代白麻栽培1次收获箭麻后余下的大、中型白麻也可以做麻种,2代以后的白麻属于多代的无性繁殖体,已经有退化的可能性,不要再做麻种。这里所说的种麻选择,主要是指对白麻的选择。 选择种麻时应注意以下几点: 1、白麻个体如手指头大小,重量以10~30g为好,太大的白麻往往是一种退化的表现,并不是很好的种麻。米麻虽然是很好的繁殖种源,繁殖系数很高,但栽后第二年才能形成白麻或箭麻。 2、种麻以黄白色、新鲜、无失水现象为好。 3、无病虫害,特别要剔除有介壳虫害、有腐烂变黑、外形细长的种麻。因介壳虫不易被发现,一旦转入栽培畦中,会引发全畦甚至全场虫害。变黑色的白麻,内部有腐烂的细菌、霉菌侵染,容易在栽培过程中腐烂掉。细长的麻种,已经退化的风险很高。 4、种麻表面无蜜环菌菌索侵染的,因为被侵染过的天麻,有的是因生理退化而被侵染菌索,有的是上一年的种麻,因未完全被蜜环菌所寄生而消化掉。 5、种麻表皮完整,无擦伤、破口、烂皮。收获天麻种麻时,往往是用竹筐、竹提篮、塑料箱或塑料桶运回室内,经过挑选后又装运到场地栽培,这样倒来倒去,幼嫩的麻种很容易受伤,有时目测虽看不见伤斑,但栽种后碰伤之处便会出现黑斑进而开始腐烂。因此,必须轻拿轻放,严防机械损伤。 选择麻种还应注意,无性繁殖多代后,天麻会出现退化现象,栽种后接菌慢,接菌率降低,结果导致产量降低,这种天麻不能做种麻;野生种麻为无性、有性各代混合体,其间混杂有一定数量的有性一代、二代后代,所以采挖回来的野生种麻往往还可以继续做种使用2~3年,仍可获得高产。人工培养的有性繁殖"0"代白麻、米麻的生活力最强,产量比多代无性繁殖的种麻要高1~3倍。因此,有性繁殖"0"代的白麻,是无性繁殖栽培中生产商品天麻最理想的种麻。迫不得已的情况下才使用1代或2代麻种,拒绝使用3代麻种。 |