修剪、抹芽、授粉……近日,在南川区畔园猕猴桃基地,工人们忙着管护果树。 这里成片的猕猴桃树发出了嫩芽,一朵朵美丽的小花迎风绽放。春季管护的好坏,直接影响猕猴桃挂果多少,以及果子甜不甜,我们一点不敢马虎。管理人员王永钢向笔者介绍了他们的甜蜜管护要点。 机器修剪效率高 咔嚓……咔嚓……顺着声音,笔者在果园里见到工人们将电剪对准树枝,用力一剪,一株株病枝、弱枝很快被剪去,只留下强壮的结果枝和预备枝。 这次修剪是疏枝,主要疏除细弱枝、过密枝、病虫枝、双芽枝,以及不能用作下年更新枝的徒长枝等,减少密度,增加透风和光合作用,让果子充分接受光照,这样结出来的果子更甜、更好吃。王永钢一边修剪一边告诉笔者,疏枝时间最好是新梢上花序开始出现后,结果母枝上每隔15至20厘米保留一个结果枝,每平方米架面保留正常结果枝10至12根。 笔者注意到,王永钢修剪全程使用电剪,只要对准修剪的枝条,踮起脚跟一下就剪掉了。他说,机器修剪有速度快、省时省力等优点,每天的修剪量是人工的10倍,大大节省了人工成本。 据了解,该基地共500亩,一年要修剪春、夏、秋三次。如今,每次只需要两人就能完成,一季修剪时间不到7天。 抹芽培养预备枝 除了修剪,基地同时有五六名工人正在抹芽,她们无一例外都是心灵手巧的妇女。 只见她们每人拿着一根带有树杈的树枝,轻轻将长出嫩芽的树枝勾下来,然后用手将多余的嫩芽摘掉。 他们修剪用洋气的机器,我们抹芽只能用土办法,因为这个活路儿更精细些。工人李秀莲说。她从2012年开始在基地干活,现已熟练掌握了抹芽等技术。她说,用树枝抹芽虽然有点土,但不伤树枝,一般主干上萌发的潜伏芽、着生位置不当的芽都要抹去。但生在主蔓上的芽不能抹去,可以作为下年更新枝的芽保留,避免结果大小年。她说。 人工授粉有讲究 今年受气候影响,蜜蜂活动少,只好采用人工授粉。在基地另一边,技术人员正在给村民讲解和示范如何人工授粉。 据介绍,猕猴桃属于雌雄异株植物,必须依靠外界良好的传粉才能充分结实。技术员表示,猕猴桃以蜜蜂授粉为主,但蜂源不足、受气候影响蜜蜂不活跃时,应采用人工授粉,可大幅提高坐果率和商品果率。 他说,人工授粉可采集当天刚开放、花粉尚未散失的雄花,用雄花的雄蕊在雌花柱头上涂抹,每朵雄花可授7至8朵雌花; 也可采集第二天将要开放的雄花,在25-28℃下干燥12至16小时,收集散出的花粉贮于低温干燥处,用毛笔粘花粉在当天刚开放的雌花柱头上涂抹; 也可将花粉用滑石粉稀释20-50倍,用电动喷头粉器喷粉。 其中需要注意的是,如果遇到倒春寒则不能授粉,须在气温14℃以上进行;授过粉的雌花一般24小时后,颜色由乳白色变为淡黄色,发现未变色的要及时补授。 |
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