现在到了秋季,各种秋季蔬菜也渐渐进入超市中,那必不可少秋季蔬菜的肯定就是秋葵了。秋季是营养价值非常高的蔬菜,日本人称它绿色人参”,国外有人称它为“植物黄金”,同时它也是运动员首选的蔬菜。那么如此好的它究… 现在到了秋季,各种秋季蔬菜也渐渐进入超市中,那必不可少秋季蔬菜的肯定就是秋葵了。秋季是营养价值非常高的蔬菜,日本人称它绿色人参”,国外有人称它为“植物黄金”,同时它也是运动员首选的蔬菜。那么如此好的它究竟有什么具体的功效作用?以及种植方法是怎样的?下面都一起来了解下。 秋葵的功效与作用 1、排毒美颜 除了维生素A高之外,秋葵的维生素c也是不少的,能够排除体内的毒素,同时对美白皮肤,提升皮肤的弹性,有一定的效果。 2、减肥功效 秋葵是绿色健康的蔬菜,是天然保健的减肥食品。它是低热量的植物,且脂肪少,100g秋葵嫩果只含有0.1g脂肪,但它的其它物质很高,如蛋白质、钙、磷等,所以它是减肥佳品,非常的适合减肥者食用。 3、恢复视力 秋葵含有丰富的维生素A,这种成分对眼睛有好处,能够保持视力的良好。 4、防癌抗癌 就不用介绍,这是公认一级棒的防癌食物之一。 5、消疲恢力 秋葵含有果胶和多样聚糖,可以消除疲劳,恢复体力。对预防胃病和治疗有明显的效果,又可以增强身体的抵抗力,和免疫力。 6、预防心血管疾病 秋葵的粘性物质中富含可溶性纤维,能降低人体胆固醇,降低血脂,可预动脉硬化、冠心病等心血管疾病。 7、补肾壮阳 秋葵素有“植物伟哥”的美称,它的粘性蛋白有养肾生精的作用,对肾虚、前列腺炎症有辅助治疗作用。 8、补钙 秋葵的含钙量与奶类相等,但它的吸收量是钙的一倍以上,是补钙最为理想的食物。 秋葵的种植方法 秋葵在南北方都可以种植,最适宜它的生长温度为25-30℃,一般地温在12℃以上时播种。注意要选择向阳的地方进行种植。秋葵根系发达,所以对土壤要求不严格,在黏土或沙壤土中均能正常生长。 种植方法: 1、播种时间 播种前一天种植畦浇透水,常温浸种24小时,浸种后稍微晾一下,种子表面没有水分了就可以播种。南北各地多在4-6月份播种,华北地区一般在四月底五月初播种。秋葵为直根系蔬菜,最好直播,育苗也可以。播种之前先整地,不要与豆科、茄科的作物连作,每亩施腐熟粪肥5吨,复合肥50斤,翻地耙平做成平畦,待播种。 2、播种要点 秋葵植株很大,播种密度不能太小,一般来说株行距均为60cm就可以了,如果担心出苗不好可以一个种植穴内放两粒种子,播种后覆土1cm左右,覆地膜保温保湿,大概四五天就能出苗了。 3、田间管理 秋葵出苗后再开花前主要进行中耕锄草促进根系生长,如果特别干旱可以浇小水。秋葵开花后进入快速生长期,保持土壤湿润,随水追肥,花荚期以氮肥为主辅以磷钾肥,结荚盛期主要追施氮磷钾复合肥,每次追肥后进行中耕,适当培土,防治秋葵倒伏。秋葵生长很旺盛,一般都能长到株高两米多,如果过于旺盛的话可以剪除部分叶片以及植株内部的分枝。 4、采收 秋葵花谢后4天的嫩果口感最佳,花谢后大约7天嫩荚长到10cm时就要及时采收,否则很容易变老,从开始采收基本上每天都能采一次,从七月连续采荚到十月霜降时,这个期间会有吃不完的秋葵。过了年天气暖和了,还是很值得在家里种几棵秋葵的。
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