吃生花生会变胖吗？

　　花生含有多种维生素，如蛋白质，维生素B1，维生素B2，维生素E，以及不饱和脂肪酸，可溶性纤维，以及各种氨基酸和微量元素。具有抗衰老，抗脱发，黑发，护肤，促进骨骼发育，润肺止咳，止血和抗抑郁等功效。

　　除了上述效果外，生花生还具有提高胃的作用。生花生富含不饱和脂肪酸。它不含胆固醇，富含膳食纤维。这是一种天然的低钠食物。未加热的花生的营养价值可以更全面地保存，更有利于人体吸收。

　　既然，花生的营养价值这么高，那么，吃生花生会变胖吗?

　　吃花生不会胖，对于很多人都关心的“吃花生会不会发胖”的问题,专家们解释说:花生对肥胖的威胁并不大,如果适量食用,还能起到减肥的功效。因为它属于高热量、高蛋白、高纤维食物,可以增加饱腹感,也就是通常所说的“比较抗饿”。据研究,花生引起的饱腹感是其他高碳水化合物食物的5倍,吃花生后就可以相对减少对其他食品的需要,降低身体总热量的汲取,从而达到减肥效果。

　　花生的用处其实很多，首先其有平衡膳食的作用，我们如果是想要减肥的话，必须要保证营养的均衡摄取，一旦缺乏某些营养都会引起很多的问题，从而影响减肥，而花生在这方面上帮了很大的忙。

　　花生富含抗氧化剂、各种维生素、优质蛋白和矿物质，现在的人不是缺乏蛋白质就是缺乏碘、铁等元素，而吃花生恰恰可以弥补这一缺点。花生中的确含有脂肪，但是其对心脏健康是很有益，所以不要总把它往坏的一面想去。花生中含有的天然多酚类物质有抗衰老的功效。吃花生还可以减少热量的摄取，从而不会轻易导致肥胖。

　　将花生用在适当的地方，起到的减肥效果是你意想不到的。例如花生薏仁粥，这是一款很好的排毒瘦身粥，做法也是很简单的，只要将花生、薏仁以及些少红枣一起放入加有米和水的锅中煮熟即可，每天坚持食用，不仅减少了热量的摄取，达到减肥目的，还能补充足够的营养。