花生芽要怎么发？花生芽的发制技术

　　相信大家都对豆芽比较熟悉，花生芽在我们日常生活中比较少见，但是它的营养价值十分丰富，蛋白质和粗脂肪含量居蔬菜之首，被誉为“万寿果芽”。花生芽的可以凉拌或者煎炒等，口感爽脆味道极佳。那么怎么发花生芽呢？接下来耕种帮就带大家一起来了解一下花生芽的发制技术。

　　选取颗粒饱满、无破损的花生，洗净后将花生放入70-80度的热水中，浸泡5分钟左右！

　　2、浸泡吸水

　　将花生从热水中捞出，滤水后加入清水，常温浸泡7小时左右，让花生充分吸水。

　　3、湿润发芽

　　取出泡过得花生，在圆盘上均匀铺开，上面盖上湿润充分的纱布，每个1-2小时，用喷壶给纱布均匀喷水，让花生始终处于吸水饱和状态。

　　4、等待3-5天

　　3-5天后，花生芽就长成了，这时候的花生芽食用最好不过了哦！