能保肝护肝的水飞蓟还有什么其他功效

　　水飞蓟又叫乳剂草、水飞蓟、洋白蓟、牛奶蓟等，原产地是地中海，在欧洲医师利用水飞蓟加蜂蜜的处方来消退黄疸。但是真正使水飞蓟名声鹊起的，是人们发现其保肝护肝的功效。下面一起来了解这种植物吧。

　　水飞蓟的功效

　　1、保肝护肝

　　在水飞蓟中萃取的水飞蓟素具有保肝护肝的有效成分，对于能够对抗肝细胞坏死，对于细胞膜的结构及代谢有着稳定作用;能够促进肝脏蛋白质的合成，减轻脂肪变性;还能抑制丙氨酸氨基转移酶的升高，对于各类病毒性肝炎、药物性肝炎、酒精性肝炎有很大作用。

　　水飞蓟素是一种很强的抗氧化的黄酮素，它能增加肝脏细胞分泌抗氧化酵素的浓度，与肝细胞结合后，能够增加肝细胞解毒以及对抗有毒物质侵害的功效，水飞蓟素自身的抗氧化作用具有解毒功能，能够保护肝细胞降低其分解有毒物质的浓度。

　　水飞蓟素能够促进肝细胞的修复及再生作用，能够增加肝细胞中中核苷酸蛋白质的合成。肝脏是人体内极少数具有细胞再生能力的器官，肝脏受伤后可以修复，但是在细胞再生过程中很容易滋生恶性细胞形成肿瘤。水飞蓟素不仅能促进肝细胞正常生长，还能抑制癌细胞的分化及生长。

　　2、改善高血压、高血脂

　　水飞蓟能够修复肝脏细胞，促进蛋白质合成，恢复肝细胞活性，清除肝内自由基，并能稀释有毒物质对肝脏的损伤，具有很好的保肝护肝的效果。众所周知，肝脏能够调节血液中胆固醇含量，能够改善因胆固醇沉积血管壁而引起的血管硬化。因此如果肝脏调节好了，高血压、高血脂等症状也有改善。

　　3、解酒

　　在英国与欧洲一些国家，水飞蓟也经常被当做解酒药来使用。酒精进入肝脏，进行的是一系列的发酵分解过程，水飞蓟能够减轻酒精对肝脏的负担，促进酒精分解，加速乙醇转化，使人在醉酒状态中苏醒，恢复意识。从而起到节约时间、减少乙醇对人体的伤害。

　　注意事项

　　有不少朋友由于养肝心切，往往可能会采用多种保肝的药物，但实际上多种保肝药物合用的保肝效果未必会更好。

　　不同作用机理的保肝药物联合使用可以起到更理想的保肝效果，比如甘草酸类和多烯磷脂酰胆碱类合用。

　　但是并不是保肝药物越多越好，保肝药物本身都是通过肝脏代谢，同时应用多种保肝药物会加重肝脏的负担，有可能起到与治疗相反的作用。一般的保肝治疗建议不超过 2～3 种。