1、贮藏初期:该阶段管理以降温散热为主,窖口和通气孔要经常打开,尽量通风散热。随着外部气温逐渐降低,通气孔和窖门改为白天开,夜间小开或关闭。 2、贮藏中期:窖内管理应以防寒保温为主,要密闭窖门和通气孔。 3、贮藏后期:此时期外界温度转高,块茎已通过休眠期。管理重点是保持窖内低温,白天避免开窖,如窖内温度过高,可在夜间打开窖门通风降温。 |
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