桂花是我国传统名花,也是十大名花之列,种植历史悠久,具有香味浓郁,树形优美的特点,加之品种繁多,盆栽、露地种植皆可,被广泛的种植于庭院之中,阳台之上。园艺技术的品种改良,使桂花现在拥有更多的品种,有的适合于庭院露地种植,而有的却非常适合盆栽,桂花作为著名的香花,味道甘醇发甜,闻之令人神清气爽,是集绿化、观赏、食用、药用为一体的作用和功效相当大的经济类型树木。桂树的果可以入药,具有化痰、生律、暖胃、平肝的功效。
同样是桂花,也有着很多的种类之分,经过植物专家的调查清理,已经初步确定的桂花品种就有32种之多。就花色而言,就有金桂、银桂、丹桂之分;就叶子的形状而言,又分为柳叶桂、金扇桂、滴水黄、葵花叶、柴柄黄之分;而就花期而言,又有八月桂、四月桂、月月桂之分。目前,我国尚无统一的品种分类,习惯上将桂花分为金桂、银桂、丹桂和四季桂四个品种类型。
金桂:
金桂的花朵为金黄色,且气味较丹桂要淡一些,叶片较厚。金桂秋季开花,花色主要以黄色为主。其中金桂又分为球桂,金球桂,狭叶金桂,柳叶苏桂和金秋早桂等众多品种。
银桂:
银桂的花朵颜色较白,稍带微黄,叶片比其他桂树较薄,花香与金桂差不多多不是很浓郁。银桂开花与秋季,花色以白色为主,呈纯白,乳白和黄白色,极个别特殊的会呈淡黄色。银桂分为玉玲珑,柳叶银桂,长叶早银桂,籽银桂,白洁,早银桂,晚银桂和九龙桂等等。
丹桂:
丹桂的花朵颜色橙黄,气味浓郁,叶片厚,色深。一般秋季开花且花色很深,主要以橙黄、橙红和朱红色为主。丹桂分为满条红,堰红桂,状元红,朱砂桂,败育丹桂和硬叶丹桂等品种。
四季桂:
也有很多人将四季桂称为月月桂。四季桂的花朵颜色稍白,或淡黄,香气较淡,且叶片比较薄。与其他品种最大的差别就是它四季都会开花,但是花香也是众多桂花中最淡的,几乎闻不到花香味。四季桂分为月月桂,四季桂,佛顶珠,日香桂和天香台桂。
桂花使用最广的当属观赏,丹桂香浓,金桂飘香,四季桂和日香桂虽然味道最淡,但花期超长,一年能盛开二百多天,很多珍贵的桂花品种还使用流苏嫁接,不但适应性和抗寒性能大增,花期和花朵也都有很大的改良,是作为盆栽种植的优良园艺品种,深受诸多花迷的喜爱,全国的桂花种植基地也是面积逐年的增加,侧面说明消费者对于桂花的需求量也是在增长之中。
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