车前草的药用价值 车前草的功效和作用

　　车前草，是一种药用价值丰富的植物。又名车前实、车轮菜等。是药食兼具的一味材料。其味甘，性寒。归肝、肾、肺、小肠经。是临床上清热利尿的良药。除了它的药用价值之外，还可以当做一种普通的蔬菜来食用，因此受到很多人的喜爱。下面我们就系统的和大家说说车前草的功效和作用，一起来了解下吧。

　　车前草为多年生草本植物，喜生于菜园，路边，田边，洼地。幼苗多，少伏地。叶根生，长阔卵形，长柄。花茎自叶中央抽出，密集成穗状花序，花细小，绿白色。蒴果卵状椭圆形。种子呈卵圆形。全草及种子皆可入药，一般夏秋季采其草，秋季采其种，洗净，晒干备用。

　　一、车前草的功效和作用：

　　1、车前草治疗百日咳

　　每天取干车前草30-60克，鲜者加倍，煎浓枝去渣，加30克蜂蜜，每天服用3次，半个月左右就会痊愈。

　　2、车前草治疗慢性支气管炎

　　取干的车前草30-60克，鲜者加倍，先用冷水侵泡30分钟，煎煮两次服用，每天服用一次，连续服用3～5天痊愈，对肺热咳嗽气喘效果更佳。

　　3、车前草治疗急性黄疸型肝炎

　　每天早上取干的车前草60克，如果是鲜新的则要加倍，需要120克，用水煎2次，服用。

　　4、车前草治疗痛风性关节炎

　　取车前草30-60克，鲜者加倍，水煎2次服用，每天服用一次，半个月左右病症就会好转。

　　5、车前草治疗腮腺炎

　　每天取车前草30～60克，鲜者加倍，煎熬2次，首次煎熬加水300毫升熬到100毫升，第二次加水200毫升熬至100毫升，2次药液混合，2次服用，一般5天左右就可以痊愈，如果病情重者，可适当增加药量。

　　二、食用方法

　　车前草的食用方法很多，如果是嫩的时候，可以做菜吃，如，凉拌吃，焯水后加上喜欢的调料就可以了。炒菜吃，焯水后加上肉片等配料炒制。还可以炖汤，一般是老了的车前草，在汤快煮熟时加入，稍煮即可。还可以熬粥，也是在粥快好时，加入车前草，再煮10分钟左右。可以加入喜欢的调料。