很多人一听到石膏以为是医学上打的石膏,其实不是,石膏为硫酸盐类石膏族矿物石膏,石膏别名有细石、细理石、软石膏、寒水石、白虎、玉大石、冰石,石膏的功效有清热泻火、除烦止渴、清热解毒,在这里石膏是作为一种中药材来使用的,接下来和耕种帮一起来学习一下有关石膏的食用方法的知识吧。 一、石膏的作用与功效 石膏的作用是治外感热病、高热烦渴、肺热喘咳、胃火亢盛,热病壮热不退、心烦神昏、谵语发狂、口渴咽干、肺热喘急、中暑自汗、胃火头痛、胃火牙痛、热毒壅盛、发斑发疹、口舌生疮、痈疽疮疡、溃不收口、汤火烫伤。 二、石膏的食用方法 不要看石膏是一种那个固体,而且是一种中药,它也是可以食用的,不仅仅美味,还更加健康,可以提高人的身体免疫力,赶快学习回家做起来吧。 1.石膏粳米粥 配方:石膏60克,粳米60克。 制作 1.将石膏捣碎,置沙锅内,加水煎15分,滤去渣 2.将粳米淘洗干净,放入盛石膏汁的沙锅内,熬煮至熟即成。 功效:清热止渴。 2.竹叶石膏粥 配方:石膏90克,竹叶50片,粳米60克,白糖30克; 1.将竹叶用清水洗净后,切成3。5厘米的长条,再同石膏一起放入锅内,加热水约2000毫升,熬20分钟,滗出药汁,滤去渣,澄清凉凉后,滗出上层汁。 2.将粳米淘洗干净,加入药汁和水煮粥。 3.食用时,加入白糖少许。 功效:清热除烦,益胃生津。 3.石膏茶 组成:煅石膏、川芎各15克、炙甘草、葱白、茶各3克。 制法:上药共为粗末,置热水瓶中,用适量沸水冲泡,盖闷15分钟后,频频代茶饮服。每日1剂。 功效:清胃泻火,祛风止痛。 主治:胃热风火而致的头风涕泪,疼痛不已。或两目红肿,掀痛,羞明,泪下。 禁忌:阴虚火旺、肝阳上亢或高血压病患者之头痛不宜使用。 石膏常用量为15~60g,应打碎先煎,以便于有效成分充分溶出。特别要提示的是,血虚发热、脾胃虚寒、肺气虚等非实热证的患者,应当慎用。 |
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